Chez Max - Menu

8 rue du Parc, 29000, Quimper, France

🛍 Steak, Poulet, Poisson, Européen

3.8 💬 4173 Avis
Chez Max

Téléphone: +33229201783,+33229401020

Adresse: 8 rue du Parc, 29000, Quimper, France

Ville: Quimper

Plats: 5

Avis: 4173

"C'est l'un des deux seuls restaurants où nous avons dîné deux fois à Quimper au cours de notre séjour de six jours dans la ville.Cette maison était la résidence de l'écrivain dans sa ville natale. Le visiteur curieux se voit offrir un volumineux dépliant retraçant la vie et l'œuvre de l'écrivain, mort dans un camp de concentration en 1944. L'établissement dispose d'un patio ouvert et d'une salle à manger intérieure d'une dizaine de tables. Nous avons choisi de dîner à l'intérieur à chaque fois, la décoration est belle et austère à la fois, comme pour évoquer ce qu'était la maison à l'époque. Aux deux dîners nous avons opté pour une partie des plats du menu à 19,90 €, ce qui nous semble être une option raisonnable et équilibrée : Les premiers plats que nous avons choisis étaient : - Moules farcies tomates et pastis marin de Quimper : c'est un plat avec 20-30 petites moules avec une sauce tomate chaude douce, très riche - Milles-feuilles de truite au sarrasin et sa crème de citron : le millefeuille de truite se compose de deux portions avec chacune trois semigalletas (semilunas) de pain superposées avec ses portions de truite marinée parsemée. C'est un plat très riche, mais il n'est pas rassasiant. Les personnes ayant un gros appétit doivent commander un second plat fort.Les seconds plats étaient toujours les mêmes (excellents) :. St Jacques rôties, pommes de terre Amandine et son émulsion aux algues : cinq noix de Saint-Jacques montées chacune sur un morceau de pomme de terre rôtie avec la peau, et avec une sauce légère (émulsion) d'algues. C'est un plat délicat et délicieux. Nous n'avons pas essayé d'autres plats, les desserts que nous avons choisis les deux soirs étaient : - Île flottante au caramel au beurre salé "Chef's Tof" : c'est une grosse boule blanche moelleuse sur un fond de crème liquide. Délicieux.- Moelleux au chocolat noir : gâteau carré au chocolat, avec du caramel dans l'assiette et des stries de chocolat sur le dessus de la portion. Très bon et corsé.Pour le dîner nous avons choisi les deux fois le même vin blanc de Loire : Henri IV, Muscadet Sèvre et Maine. Le personnel est très attentionné et sympathique, j'y retournerais sans hésiter."

Menu - 5 options

Tous les prix sont des estimations.

Clara Clara

Très bonne adresse, je recommande! Le cadre est très agréable, le personnel sympathique, très bon rapport qualité-prix.

Adresse

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Avis

Sandra
Sandra

Très belle adresse, dans un cadre agréable. La nourriture est bonne, les assiettes sont généreuses, le service est efficace.


Florența
Florența

très bien, nous serons heureux de y revenir pour le personnel ainsi que la qualité des plats. Un moment de plaisir autour d'une table et d'un bon verre de vin du début à la fin.


Алахчит
Алахчит

deuxième visite......toujours plus qu'agréablement surpris......service très sympathique des mets raffinés (coquilles saint jacques très bien cuites, première dégustation de couteaux ..un régal...).......jamais deux sans trois et là ce sera un énorme plaisir....


Camille
Camille

Crêpes excellentes et copieuses, préparées avec des produits frais de qualité et présentées de façon originale. Idéal pour un repas entre amis. C'est l'équivalent d'un bar irlandais : on commande au comptoir, puis on va chercher son plat. On peut manger en salle ou en terrasse.


Destiney
Destiney

Nous sommes tombés sur ce grand restaurant par hasard et avons obtenu la dernière place libre. Plein d'invités français, nous avons été servis rapidement et bien. La carte est claire et nous avons opté pour une carte complète. Nous avons vraiment apprécié que le service s'occupe de nous et que la nourriture soit excellente.


Guy
Guy

On s'est laissé surprendre et que du bonheur à l'arrivée. Menu à 19,90€, entrée galette froide de sarrasin et tartare de truite (un regal), joues de porc confites et légumes frais (superbes), îles flottantes et moelleux chocolat pour finir parfaitement ce repas. On ne parle même pas du service; gentils, accueillants et efficaces. La vaisselle est très chouette et les petites "ebrechures" ne genent ansolument pas tellement c'est chouette!


Destiney
Destiney

Sur le bords de l'Odet, dans le centre de quimper, dans un patio tres "jardin intérieur" : -premier repas à la créperie, dans le patio, tenue par un jeune couple qui revisite avec brio les galettes (sous formes de nems) et les crèpes : la tradition avec la modernité... Et des pris imbattables, sourire de le jolie serveuse compris !- deuxième repas chez max, en salle intime, style auberge amicale mais pro : le chef avait l'idée ce jour là d'une spécialité : le couteau frais de la mer , sur son lit de légumes ! Une merveille.En résumé, un seul endroit mais deux resto qui se complètent.


Alyssa
Alyssa

Bonne adresse pour l'histoire qui l'accompagne. La nourriture était bonne mais un peu sèche à mon avis (saumon grillé et pâtes fraîches); les profiteroles étaient bonnes mais rien de plus. Le service était moyen : les serveurs semblaient contrariés, lorsque vous posiez une question, vous aviez vite une réponse comme si je n'avais pas le temps pour toi. Lorsqu'ils sont venus verser le chocolat fondu sur les profiteroles, cela a été fait rapidement et ils sont partis rapidement. Enlèvement du pain et une carafe sans un mot ou un regard et brutalement (cela m'a aussi effrayé). Certains étaient plus accueillants, c’est quelque chose. Donc déçu par le service et la nourriture était moyenne. PS :...


Ján
Ján

C'est l'un des deux seuls restaurants où nous avons dîné deux fois à Quimper au cours de notre séjour de six jours dans la ville.Cette maison était la résidence de l'écrivain dans sa ville natale. Le visiteur curieux se voit offrir un volumineux dépliant retraçant la vie et l'œuvre de l'écrivain, mort dans un camp de concentration en 1944. L'établissement dispose d'un patio ouvert et d'une salle à manger intérieure d'une dizaine de tables. Nous avons choisi de dîner à l'intérieur à chaque fois, la décoration est belle et austère à la fois, comme pour évoquer ce qu'était la maison à l'époque. Aux deux dîners nous avons opté pour une partie des plats du menu à 19,90 €, ce qui nous semble être...

Catégories

  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

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