Téléphone: +33565108912
Adresse: Grand rue, 46500 Alvignac, France
Ville: Alvignac
Menu Plats: 8
Avis: 11
"Ce restaurant sans prétention opère apparemment dans cette petite ville depuis 65 ans. Pour moi, il avait le sentiment d'être un établissement apprécié localement, plein d'habitués mais toujours accueillant pour les voyageurs qui l'avaient recherché comme destination. Nous sommes montés juste au moment où les serveurs terminaient leur déjeuner sur la terrasse, avons attrapé la première table à l'extérieur et l'endroit était plein 15 minutes plus tard. À ce moment de ma semaine en Dordogne, j'avais décidé de me pencher sur la spécialité locale plats, j'ai donc commandé la très typique salade de gésiers de canard, qui me semble étrange mais qui était délicieuse. Une chose que ce restaurant a faite qui distingue sa salade de gésiers de canard était d'envelopper une grosse cuillerée de fromage de Rocamadour (le restaurant est très proche de Racamadour, après tout) dans une crêpe et de la faire frire, puis de la servir sur la salade . C'était merveilleux, et ça s'est très bien passé avec les gésiers et la vinaigrette à la framboise. Ensuite, il y avait le confit de cuisse de canard, qui était parfaitement fait. J'ai eu ce plat ailleurs pendant notre voyage, et c'était correct là-bas, mais ressemblait plus à de la viande de canard enveloppée dans une couche de graisse. Chez Ernestine, ils ont obtenu le résultat parfait où la graisse se fraye un chemin dans la viande, avec suffisamment pour créer un joint croustillant autour de la cuisse. C'était le meilleur confit de cuisse de canard que j'ai eu toute la semaine en Dordogne. J'aurais aimé avoir la chance d'y retourner. Si je l'avais fait, j'aurais probablement dû essayer d'autres plats, mais j'aurais commandé la même chose. C'était vraiment bon. Je ne me souviens pas qu'il y ait eu beaucoup de choix avec le dessert dans la formule que j'avais commandée, mais j'ai eu le gâteau aux noix, qui est également typique de la région. Je n'étais pas très excité à ce sujet, car je n'avais jamais aimé le gâteau aux noix auparavant. Je veux dire, j'en ai toujours mangé quand je l'ai eu, mais j'ai toujours souhaité pouvoir simplement avoir de la glace au caramel salé à la place. Le gâteau aux noix de Chez Ernestine a racheté le plat dans mon esprit. J'ai enfin compris ce que c'était censé être. (Le gâteau lui-même était trop sec à d'autres endroits, qu'aucune quantité de crème ne réparera entièrement.) Dans l'ensemble, nous avons eu une excellente expérience culinaire. Si nous retournons dans cette région, je chercherai à nouveau ce restaurant."
Menu complet - 8 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Plats Principaux
Entrées
Plats Aux Œufs
Omelette Carte
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Apéritif
Dessert
Salades
Hortense
Nourriture et service fantastiques, accueil chaleureux et adapté aux enfants. J'aurais aimé passer plus de temps mais nous étions sur un trajet rapide. Nous serons de retour
Adresse
Avis
Véronique
Pris le menu fixe de 19. 90 Dîner au meilleur rapport qualité-prix de notre voyage en France Excellent service et bonne nourriture. Excellente présentation et vins abordables aussi
William
Service peu aimable. Très impoli ! Des centaines de mouches autour de la nourriture ! Je préfère ne pas penser à ceux de la cuisine. Leur réponse a été "c'est naturel et propre" ???????????? Nourriture même pas moyenne. Je ne recommande PAS !
Benoît
Je décrirais ce déjeuner comme fonctionnel - le service était correct mais pas très sympathique - nous nous sommes assis dehors, très proche de la route. J'ai trouvé la nourriture correcte mais pas aussi bonne que d'autres critiques, je n'y retournerais pas. Voir le carte
Thomas
La nourriture dans cet établissement est exceptionnelle ainsi que le service qui est de première classe. La salle est accueillante et vous pouvez également manger sur la terrasse et regarder le monde passer. Il y a de nombreux restaurants à Alvignac mais je note celui-ci le meilleur. Vaut bien une visite.
Emmanuelle
Ce charmant restaurant allie une belle atmosphère à un bon service et de la bonne cuisine française locale. J'ai pris le menu à 19,59 euros et je n'ai pas été déçu. Les serveurs étaient gracieux et efficaces, même si le restaurant était complet. Les réservations sont fortement recommandées, car c'est un endroit très populaire. Le menu propose de nombreux choix. Dans l'ensemble, une très bonne expérience!
Caroline
Nous sommes arrivés assez tard et près de l'heure de fermeture, vers 9h40. . . . mais ils étaient toujours heureux de nous servir et nous ont rapidement trouvé une belle table. Nous avons opté pour une simple omelette. ...omelette Rocamadour. ..... WOW le meilleur que j'ai eu en France. Parfaitement cuisiné et comprenait une énorme salade avec des noix, etc. et des frites maison. Notre serveur parlait un anglais parfait et était toujours très attentif même à la fin d'une longue journée bien remplie. Hautement recommandé, je reviendrai certainement chez Ernestine. Merci Voir le carte
Céline
Vous ne pouvez rien reprocher au restaurant à tous égards. Dès notre premier contact où nous avons pu réserver une table en anglais par e-mail. Ils ont répondu très rapidement et la table a été réservée lors d'une fête nationale chargée pour les restaurants. Tout était parfait dès l'instant où nous sommes arrivés et avons apprécié le Menu de Source, qui propose tous les plats locaux de la région. Ce que vous ne pouviez en aucun cas.Après une courte période, le restaurant était complètement plein. Donc, en été, je m'attendrais à ce qu'une réservation soit essentielle car Alvignac n'est qu'à 8 km de Rocmadour.
Thomas
Arrêté ici avec des amis pour le déjeuner. Ils étaient accommodants pour notre groupe de 8 et nous avons surtout choisi le menu local à 19,50 € pour trois plats (variations disponibles pour entrée/plat et plat/dessert). Nos amis ont fait "revisiter" la salade tomate / mozzarella et ont dit que c'était la meilleure qu'ils aient goûtée (et ils sont allés dans quelques * très * bons endroits). Pour moi, c'est la cuisse de canard confite que j'ai le plus appréciée - vraiment bien faite sans être trop compliquée. Dans l'ensemble, un excellent menu, quoique de choix limité, et mélangé à un accueil très sympathique, je recommanderais de tout cœur ce restaurant.
Margaux
Ce restaurant sans prétention opère apparemment dans cette petite ville depuis 65 ans. Pour moi, il avait le sentiment d'être un établissement apprécié localement, plein d'habitués mais toujours accueillant pour les voyageurs qui l'avaient recherché comme destination. Nous sommes montés juste au moment où les serveurs terminaient leur déjeuner sur la terrasse, avons attrapé la première table à l'extérieur et l'endroit était plein 15 minutes plus tard. À ce moment de ma semaine en Dordogne, j'avais décidé de me pencher sur la spécialité locale plats, j'ai donc commandé la très typique salade de gésiers de canard, qui me semble étrange mais qui était délicieuse. Une chose que ce restaurant a f... Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
