Caldea - Carte

Av. el Paular, 37. 28740. Rascafría, MADRID, Spain

🛍 Cafés, Mariscos, Mexicano, Vegetariano

4.1 💬 11965 Avis
Caldea

Téléphone: +34918690032,+34620040646

Adresse: Av. el Paular, 37. 28740. Rascafría, MADRID, Spain

Ville: Rascafría

Menu Plats: 5

Avis: 11965

Site Web: https://www.restaurantecaldea.com/

"Una carta muy interesante en Rascafría. Productos de calidad y bien trabajados. Por destacar: cremosidad interior de la croqueta de cabrales , aperitivo de cortesía con crema de verduras muy bueno, carne madurada de vaca con buen sabor y textura, guiso de jabalí muy rico. El pan casero recién hecho en pequeños bollitos. Por sacar algo mejorable a mi entender sería, la corteza de las croquetas era un poco gruesa y el bacalao, por el precio alto que tiene, lo podrían trabajar un poco más , se queda insípido , lo que menos nos llamo la atención de la cena. Buen detalle dar la posibilidad de cenar antes de las 20:00, en toda la zona es difícil encontrar una cocina abierta a las 19:00 horas. Un saludo"

Menu complet - 5 options

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Hèctor Hèctor

Comida esquisita, casera y calidad. Atención impecable. Ideal para un dia o un fin de semana en la Sierra.

Adresse

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Avis

Belén
Belén

Una muy buena opción en rascafria. El trato es inmejorable muy educados, cercanos y muy buena atención al cliente. Volveremos ponto


Rebeca
Rebeca

Ha sido una experiencia maravillosa. El lugar es muy acogedor y especial. Tanto la cocina como el servicio han sido de 10. Volveremos seguro. Mil gracias!!


Mario
Mario

Obligados a comprar algo y que firme la dueña. Más de 10 años teniendo 180min de ida y vuelta y para mí... Es el restaurante 10. Gracias por todo como siempre. Voir le carte


Bercarmela
Bercarmela

Nunca defrauda, es un restaurante al que venimos desde hace años, donde toda la carta nunca defrauda, pidas lo que pidas los sabores y el cuidado de platos es exquisito.


Fernando
Fernando

Muy acogedor, excelente presentación y limpieza. Servicio muy correcto y la comida excelente, sin tener que espera apenas tiempo entre plato y plato. Sin duda para repetir.


Apolo’s
Apolo’s

Me he comido una carrillera espectacular, la decoración, los detalles, el servicio y la atención número 1, 100% recomendado, Carmen nos encanta tu restaurante volveremos, muchas gracias súper top todo. Voir le carte


David
David

Caldea es todo amabilidad, un bonito restaurante con una calidad en el género y una calidad humana excepcional. Los platos elaborados con una mezcla de ingredientes y sabores realmente sorprendente y con una materia prima de primera calidad. Lo mejor de todo el trato y la atención, de verdad que fuera de lo común.


Esther
Esther

Estamos nieve personas y se nos atendió a tiempo, sin esperas. El restaurante es encantador, te sientes a gusto nada más entrar. La cocina es excelente. Todo riquísimo, los entrantes variados y muy sabrosos como las croquetas de cabrales y manzana o el humus de torreznos, el jabalí una delicia, el ciervo o el entrecot perfectos. El personal de sala amabilísimo... Una atención sobresaliente. Nos quedamos encantados y repetiremos :


JAVIER
JAVIER

Una carta muy interesante en Rascafría. Productos de calidad y bien trabajados. Por destacar: cremosidad interior de la croqueta de cabrales , aperitivo de cortesía con crema de verduras muy bueno, carne madurada de vaca con buen sabor y textura, guiso de jabalí muy rico. El pan casero recién hecho en pequeños bollitos. Por sacar algo mejorable a mi entender sería, la corteza de las croquetas era un poco gruesa y el bacalao, por el precio alto que tiene, lo podrían trabajar un poco más , se queda insípido , lo que menos nos llamo la atención de la cena. Buen detalle dar la posibilidad de cenar antes de las 20:00, en toda la zona es difícil encontrar una cocina abierta a las 19:00 horas. Un s... Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Mariscos Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée ! Voir le carte
  • Mexicano Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
  • Vegetariano Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • Grupos
  • Terraza
  • Carte
  • Gimnasia
  • Menu
  • Asientos

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"Lugar especial y único para celebrar tu boda o ir a comer. Para quienes se quieren casar aquí; Hablamos de un lugar con encanto rustico, cuidado hasta el último detalle con comida muy rica. Tiene un límite de unas 115 personas (creo recordar) divididos en diferentes plantas. Las plantas superiores tienen una especie de balcón hacia el centro del restaurante que es donde se coloca la mesa nupcial. Con alzar la mirada ves a la mayoría de los invitados cerca de ti. La zona de baile no es enorme pero es suficiente y facilita que los invitados estén cerca e interactúen fácilmente. Hay una zona ajardinada contigua donde salen quienes no quieren bailar, estar más tranquilo, fumar...y es el espacio donde se celebra el cóctel. Se puede celebrar una ceremonia a unos minutos andando del restaurante justo delante del embalse de Pinilla. Quedan unas fotos impresionantes, de cuento. El trabajo de todos los trabajadores, en especial Olga y Lola, es espectacular. Siempre atentas, dispuestas a ayudar en lo que haga falta y dando facilidades en todo lo que propongáis. También proponen alguna dinámica muy acertada para que la celebración no pare en ningún momento. Muy cuidadosas con el tema de comidas especiales por alergias e intolerancias.El precio está ajustado y sinceramente no podemos ponerles ni una pega. Un 10. Os animamos a ir a comer un fin de semana y conocer su comida y encanto."