Brasserie - Carte

Gubistro

➤ Piazza Santo Stefano 7a, 15033 Casale Monferrato Italia, CASALE MONFERRATO, Italy

Carte • Pasta • Carne • Europeo • Dessert

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"born from the ashes of the famous gubistrò at casale monferrato has changed its name in gubistrock, however, changing the theme of the local but maintaining a high culinary profile and use of the raw materials used. We decided to try this restaurant by taking the proposed pizzas from the club. we started with antipasti cannolo di baccalà, olives and caramel to the peppers and tartare of fassona, ricotta seirass and pearls of black truffle and roasted topinambur, porcini, black truffle and cocoa land to then pass to the pizza choosing for everyone the savior with tomato sauce san marzano, prosciutto crudo di parma and bocconcini di bufala Campana. . pasta and ham top, without missing the dessert by choosing lingotto with janduia, red fruits and biscuit with hazelnuts, How is sad Venetian if you no longer love with hazelnut and the historical sweet of when we were the “Gubistrò”, the latter really delicious. good choice of beers and excellent solution of the qr code for the menu. the place is beautiful with rock music, but not only to a very pleasant volume. only thing uncomfortable the height of the tables, I would say a little too high, and to say that I am tall cm you can understand how a lower subject can be, but it is a superfluous detail. price in the standard, as already mentioned, considering the high quality of raw materials. convenience of the large free parking (Castle Square) a short distance from the local. super recommended."

Osteria Amarotto

➤ Via Cavour 53, 15033, CASALE MONFERRATO, Italy

Carte • Cibo • Pasta • Europeo • Vegetariano

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"You won’t find light or innovative cuisine here, but what they do, they do well. When we arrived on a Sunday we found it full of families enjoying a long Sunday lunch. We started with traditional appetizers like vitello tonnato (thinly sliced veal in a mayo/tuna sauce), cheese, and peppers in an anchovy sauce (regional speciality). We shared a delicious plate of thin, flat pasta (tagliatelle) in a rabbit ragù. Then we finished the meal with a plate of roasted pork which was carved table-side from an enormous hock. This meal for 2 people plus a 8 Euro half bottle of wine and a dessert (which I can’t remember enough about to describe) was 80 Euro."

Accademia

➤ Via Mameli 29, 15033, CASALE MONFERRATO, Italy

Carte • Cibo • Pasta • Carne • Dessert

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"One of the best food experiences I had in a while. Everything, from service to food to atmosphere, is simply perfect. The owner, Nicola, is so knowledgeable. Try out his champagnes (I know, this is the land of Barolo, but still…"

Pizzeria Marechiaro Di Mastro Vincenzo E C

➤ PIAZZA BERNOTTI 5, 15033, CASALE MONFERRATO, Italy

Carte • Sushi • Pizza • Europeo • Asiatico

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"Seconda visita....confermo le materie prime ottime, ma si ferma qui. Cena del mio compleanno, arrivano le pizze e due erano carbonizzate. Partendo dal presupposto che una pizza del genere non ritengo debba neanche arrivare al tavolo....dopo discussione vanno a rifarcele (con scena del penso titolare che si arrabbia e sbatte le pizze nel bidone). Tornano indietro 2 pizze di cui una completamente cruda, immangiabile. Sembrava di addentare un cubetto di lievito. In generale tutte le pizze non erano buone, l 'impasto aveva qualcosa che non andava, infatti sono state avanzate da tutti. La ragazza chiede se volevamo portare a casa gli avanzi (più volte) e al farle notate che non fossero mangiabili propone di rifare una 3° volta la pizza, abbiamo rifiutato. Nel conto sono stati tolti se non ricordo male solo i 2 caffè (potevano almeno togliere la pizza immangiabile). Mi spiace molto vista la prima cena ma onestamente non ci tornerò più. Prima visita: Pizza buona (ho assaggiato quella sotto sopra classica). Anche se ricorda più una focaccia l 'ho trovata molto buona. Impasto e materie prime ottime. Personale gentile e locale molto carino, pulito e accogliente. Sicuramente tornerò per provare anche altri piatti. Consigliato!"

Locanda Rossignoli 1913

➤ Via Lanza, 10, 15033, CASALE MONFERRATO, Italy

Carte • Cibo • Pasta • Europeo • Italiano

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"sublime. Prima di tutto, più importante e sempre più raro, personale competente e molto gentile allo stesso tempo, ma soprattutto con tanto desiderio di far sentire il cliente bene. lo stesso personale riflette il locale, semplice, sereno, ma con carattere ed eleganza, senza pompare, ma con sentimento. L'atmosfera del bistrot parigino più che dalla locanda, ma sono un po' uguali. ottima materia prima, posizione storica. locanda di lusso con i prezzi della locanda, un sogno per il viaggiatore. Questo è l'esempio per coloro che semplicemente vogliono fare bene, non hanno bisogno di attacchi di cuore se si può fare il lavoro. valore aggiunto la cordialità del proprietario, del musicista errante, e della selezione dei vini. Mia madre!"