Bord'eau - Carte

17 Rue De La Poissonnerie, Colmar 68000, France

🛍 Français, Européen, Fruit De Mer, Steak Tartare

4.2 💬 2199 Avis
Bord'eau

Téléphone: +33389215365

Adresse: 17 Rue De La Poissonnerie, Colmar 68000, France

Ville: Colmar

Menu Plats: 12

Avis: 2199

Site Web: http://www.jean-yves-schillinger.com

"C'est notre deuxième fois dans ce restaurant. C'est un endroit très agréable pour manger. Pendant l'été, on peut s'asseoir dehors au bord du canal et profiter d'un repas plaisant. La nourriture est excellente et servie en face. Lors de notre première visite, nous avons adoré et nous avons donc décidé d'y retourner. Nous y sommes allés avec notre petite fille de 5 ans, qui a un palais très limité, mais le chef a bien accommodé ses goûts avec des frites ou des nuggets, certains des meilleurs que j'aie jamais mangés. Ma petite a tout apprécié. Ce fut une excellente expérience dans les deux restaurants que nous avons visités. Nous avons hâte d'y retourner."

Margaret Margaret

Cuisine savoureuse et harmonieuse Bon choix des vins

Adresse

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Avis

Margaret
Margaret

Bouché 2e verre de vin, ils se sont disputés à ce sujet


Hugues
Hugues

Un bel endroit où y mange très bien et le service y est top


NICOLAS
NICOLAS

Un lieu plaisant, ambiance feutrée, le service est au niveau, l'équipe est aux petits soins et que dire de la cuisine, une réussite. Voir le carte


CLAUDIE
CLAUDIE

Excellent moment Bonne cuisine Personnel agréable Le seul petit point négatif, la rapidité du service Je conseille cet établissement


Tristan
Tristan

Un endroit plus beau et chaleureux, avec une très bonne cuisine et un excellent service. Ce n'est pas bon marché, mais ce n'est pas trop cher si l'on considère la haute qualité de la nourriture et du service. Fortement recommandé.


Guy
Guy

Une expérience culinaire merveilleuse au Bord'eau. Tout, de l'ambiance charmante aux entrées incroyables, en passant par le choix de vins exceptionnel et le service remarquable, était parfait. C'était notre meilleure expérience culinaire en France. Une équipe et un restaurant de premier ordre. Je recommande vivement. Voir le carte


Alix
Alix

Bien placé et reconnaît ce dont le personnel est très conscient. Réponse tardive du service, mais la nourriture était bonne et de la qualité attendue. On ne sait pas pourquoi les plats montrés au menu étaient déjà sortis mais toujours montrés. Comme nous sommes arrivés tôt dans la soirée, je m'attendrais à imprimer un menu mis à jour. .


Timothée
Timothée

J'avais hâte de dîner ici avant la critique du Guide Michelin. Même si tout était frais et bien préparé, je m'attendais à mieux. J'avais du bœuf recouvert de noix et de légumes, mais il manquait un peu de mordant. Très terreux. Très froid, juste sorti du frigo. Le steak de veau était très bien cuisiné et à la hauteur de nos attentes. Le vin était excellent.


Martine
Martine

C'est notre deuxième fois dans ce restaurant. C'est un endroit très agréable pour manger. Pendant l'été, on peut s'asseoir dehors au bord du canal et profiter d'un repas plaisant. La nourriture est excellente et servie en face. Lors de notre première visite, nous avons adoré et nous avons donc décidé d'y retourner. Nous y sommes allés avec notre petite fille de 5 ans, qui a un palais très limité, mais le chef a bien accommodé ses goûts avec des frites ou des nuggets, certains des meilleurs que j'aie jamais mangés. Ma petite a tout apprécié. Ce fut une excellente expérience dans les deux restaurants que nous avons visités. Nous avons hâte d'y retourner. Voir le carte

Catégories

  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
  • Steak Tartare Un mélange finement haché de bœuf cru de qualité supérieure, assaisonné à la perfection avec des épices et des condiments, servi avec un jaune d'œuf, du pain grillé et des accompagnements acidulés pour une expérience exquise et fondante en bouche.

Commodités

  • Tapas
  • Terrasse
  • Carte
  • Traiteur
  • Menu
  • Livraison

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