Boco - Carte

3 Boulevard du Général Leclerc, Reims, 51100, France

🛍 Pubs, Café, Cafés, Français

3.9 💬 11 Avis

Téléphone: +33326253964

Adresse: 3 Boulevard du Général Leclerc, Reims, 51100, France

Ville: Reims

Menu Plats: 35

Avis: 11

Site Web: http://www.facebook.com/BOCO-Reims-1558233317828155/

"En fait, nous avons apprécié ce que nous avions choisi et apprécié sur place. Le restaurant n'a pas de cuisine, mais il affirme que tout est fait à partir de produits frais. La préparation des plats en bocaux est faite à deux cents kilomètres d'ici (terre pour le site de Reims) et la livraison est effectuée régulièrement par camion réfrigéré. Peu de monde dans la salle des consommateurs, un couple au rez-de-chaussée et nous à l'étage. Beaucoup d'espace donc lorsque vous mangez sur place. Bel endroit, personnel amical, plats savoureux, que demander de mieux ? En fait, ce que nous consommons est trop pour stocker en vue d'attirer les foules et les chefs étoilés ou non qui donnent leur signature pour les recettes vendues en bocaux ne sont pas là.... Cela fonctionne d'une part grâce à des opérations marketing et de communication efficaces et d'autre part grâce à une gestion rigoureuse des stocks et des charges. Il suffit d'adapter les réapprovisionnements par camions réfrigérés aux ventes des derniers jours et l'affaire tourne car cela occupe un créneau particulier en se déclarant restaurant gastronomique utilisant des recettes de grands chefs. Une petite illusion néanmoins lorsque l'on y pense."

Geneviève Geneviève

Nous avons été surpris de manière inattendue par la qualité de ce café.

Adresse

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Avis

Roger
Roger

Dégustation à emporter, à 9 entre amis et ce fut l'unanimité. C'est très bon, simple, mais avec beaucoup de goût.


Dewitt
Dewitt

Concept très intéressant. L'entrée, le plat et le dessert très riches en saveur. Un restaurant à la maison! Tout conquis.


Nathalie
Nathalie

Soirée sympa de très bon plats à manger sur place ou à emporter et des dessers succulents le tout élaboré par des grands chefs. Voir le carte


Yves
Yves

Repas original en famille.Le concept est sympa, les plats sont très corrects dans l'ensemble.Un coup de cœur pour le dessert chocolat.


Suzanne
Suzanne

Un concept super sympa , des recettes originales et gustativement intéressantes . Accueil sympa . Personnel souriant ! je recommande !


Rémy
Rémy

Alternative excellente pour un déjeuner rapide et de qualité pour éviter une cafétéria. Les bocaux sont excellents. L'équipe sympa. Mais n'y allez pas si vous chercher à passer un bon petit moment au resto. Ce n'est pas le concept. Voir le carte


Christiane
Christiane

Ce qui rend ce restaurant intéressant c'est son concept self-service de plats de chef. En fait vous prenez entrée + plat + dessert présentés en boccaux qu'ils réchauffent avant de vous les amener à table.J'ai été un peu déçue de la quantité des plats qui est plutôt réduite et il n'y avait pas tellement de choix (des plats étaient sur la carte mais pas en service par exemple).Les plats étaient bons mais n'ont rien de spécial, n'importe qui aurait pu les cuisiner de la même façon. En même temps c'est pas du frais...


Regina
Regina

Faites-le vous même :- vous prenez un petit panier que vous remplissez suivant votre appétit,- vous faites la queue devant l'étal des bocaux,- si vous prenez du vin, vous n'avez guère de choix,- vous passez à la caisse avec votre panier, et surprise, la note est relativement élevée,- vous montez à la salle de l'étage avec votre panier, au risque de tomber.L'établissement est beau et propre, mais peu fréquenté, pour un samedi soir, nous ne sommes que trois tablées.Le personnel est très sympathique et serviable, et vous apporte les bocos chauds passés au four.Les bocos sont délicieux mais faites attention de ne pas en renverser en ouvrant les couvercles en plastique.Tiens, il n'y a pas de pain...


Jeanne
Jeanne

En fait, nous avons apprécié ce que nous avions choisi et apprécié sur place. Le restaurant n'a pas de cuisine, mais il affirme que tout est fait à partir de produits frais. La préparation des plats en bocaux est faite à deux cents kilomètres d'ici (terre pour le site de Reims) et la livraison est effectuée régulièrement par camion réfrigéré. Peu de monde dans la salle des consommateurs, un couple au rez-de-chaussée et nous à l'étage. Beaucoup d'espace donc lorsque vous mangez sur place. Bel endroit, personnel amical, plats savoureux, que demander de mieux ? En fait, ce que nous consommons est trop pour stocker en vue d'attirer les foules et les chefs étoilés ou non qui donnent leur signatur... Voir le carte

Catégories

  • Pubs Découvrez une atmosphère chaleureuse avec des repas copieux, des bières artisanales et des plats de pub classiques. Savourez des plats réconfortants comme le fish and chips, les burgers et les ailes de poulet, accompagnés d'une pinte rafraîchissante ou d'un cocktail créatif.
  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse. Voir le carte
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

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