Téléphone: +4915174224737,+494023802736
Adresse: Hegestraße 68, 20249 Hamburg, Deutschland, Germany
Ville: Hamburg
Menu Plats: 17
Avis: 571
Site Web: https://bistroblomquist.com
"Wir waren gestern im Rahmen der True Italian Pizza Week im Restaurant. Wir kamen zur Öffnung um 18 Uhr ins Geschäft, aber richtig bereit waren sie noch nicht. Diverse Mitarbeiter (Küche, Chef und Kellner) liefen noch mit Ware durch den Raum. Auch reichlich Fertig-Tomatensaucen von Knorr wanderten vor den Augen der Gäste in die Küche. Das hätte man alles vorher erledigen können bzw. dann nicht vor den Augen der Gäste. Wenn man ein Pizza/Aperol Angebot anbietet, dann müssen auch alle Zutaten beim ersten Gast vorhanden sein. Uns fehlten z.B. noch die Orangen im Aperol, welche bei späteren Gästen im Glas waren. Der Laden war auch leider noch sehr kalt. Wir hatten die Best of Italy Pizza mit frisch geriebenem Mozzarella, hausgemachtem Pesto (fehlte), karamellisierten Tomaten, Basilikum, Parmesan (fehlte), Rucola (für einen ganzen Hasenstall) sowie die The Sweet Goat Pizza mit frischen Feigen, Ziegenkäse, rotem Pfeffer (fehlte), Blütenhonig, Rosmarin (fehlte). Geschmacklich würde ich sagen 4/10, man hätte bei der Internetpräsenz, Preis, etc. was GANZ anderes erwartet. Die Pizzen waren leider weder heiß, noch richtig knusprig gebacken, der Käse war nicht zerlaufen und dass, obwohl wir als erstes bestellt hatten und knapp 40 min warten mussten. Wir wurden auch nicht einmal gefragt, ob alles in Ordnung wäre (auch nicht beim Bezahlen). Wir hatten einfach den Eindruck, dass weder in der Küche noch im Service fachlich ausgebildete Kräfte am Werk waren. Schade! Der Laden ist so gut gelegen und hat einen tollen Charme!!! Die Kolleginnen vor Ort hatten den Ansturm leider auch nicht wirklich im Griff. Die Pizzen wurden ja augenscheinlich wie am Fließband gefertigt, da eigentlich alle Gäste wegen der Italian Week kamen und nur das wahrgenommen haben. Die Pizzen konnte teilweise gar nicht den Tischen zugeordnet werden und wurden dann einfach an einen anderen Tisch gebracht. Reservierungen konnten bei anderen leider nicht immer eingehalten werden. Beim Zahlen am Nachbartisch wurde auch kein Trinkgeld gegeben, die Pizzen nicht aufgegessen und man bekam deren Unmut ebenfalls mit. Dort wurde auch nicht einmal nachgefragt, ob alles i.O. wäre, nicht mal als kein Trinkgeld gegeben wurde. Rundum leider nicht das, was man sich erhoffte. Eventuell schauen wir nochmal vorbei, wenn es keine Angebotswoche gibt und geben dem Ganzen eine zweite Chance."
Menu complet - 17 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Flames
Breakfast Club
Dîner
Rührei Aus 2 Eiern
Andere Speisen
Non Classé
Breakouts
Plat Principal
Salades
Signature Du Chef Du Jardin De Jade
I
Schicker Laden, tolles Personal. Komme gerne wieder Weiter so!
Adresse
Avis
Stephanie
Simply the best! Wie immer super Essen, tolle Getränke und ein mega nettes Team : Wir kommen gerne wieder!
Deniz
Ich kann den Laden einfach nur weiterempfehlen. Hammer Typ der Gastgeber…!!! Super mach weiter so und bleib so wie du bist…!
T
Ein gutes Pop Up Konzept und tolle Weihnachtsboxen. Große besondere Auswahl an Food- und Beverageprodukten. Sehr zu empfehlen. Voir le carte
Alexander
In einer Seitenstraße gelegen. Entspannte und geschmackvolle Einrichtung. Sehr nettes und kompetentes Personal. Drinks und Essen (Tapas) waren sehr gut.
D
Super schön gelegen, total entspannt, leckeres Essen, sehr liebes Personal. Preise total ok. Karte könnte mal wieder ein bisschen wechseln oder erweitert werden, aber das Angebotene ist schon lecker, insofern alles i.O.
Janina
Ein Ort zum wohlfühlen. Vom Dekor über die Speisen zu den Drinks bis zur Atmosphäre. Blomquist macht süchtig. Ob drinnen oder draußen, alle Plätze haben Charme. Egal ob Girls Night, erstes Date oder auf nen Cocktail mit der Fellnase im Gepäck. Ist immer wie ein Besuch bei Freunden. Kann es kaum abwarten, die neue Karte zu testen. Voir le carte
Janina
Ein Ort zum wohlfühlen. Vom Dekor über die Speisen zu den Drinks bis zur Atmosphäre. Blomquist macht süchtig. Ob drinnen oder draußen, alle Plätze haben Charme. Egal ob Girls Night, erstes Date oder auf nen Cocktail mit der Fellnase im Gepäck. Ist immer wie ein Besuch bei Freunden. Kann es kaum abwarten, die neue Karte zu testen.
F
Das Blomquist ist eine schicke und gemütliche Bar im Herzen von Eppendorf. Ruhig gelegen und stilvoll eingerichtet. Wir haben im Juli unseren 1. Hochzeitstag mit einem sehr guten Frühstück dort verbracht. Das Essen, die Getränke, die Menschen und die Atmosphäre haben uns so gut gefallen, dass wir doch glatt bis zum Abend versackt sind Man fühlt sich ein Stück weit wie zuhause und ist super aufgehoben. Aus diesem Grund haben wir den 30. Geburtstag meines Mannes ebenfalls vergangenes Wochenende dort gefeiert!! Vielen Dank für die unkomplizierte und super sympathische Absprache, die ja total spontan im Juli mit dem Chef persönlich an unserem Tisch stattfand. Die Flammkuchen waren der Hit, die...
Erik
Wir waren gestern im Rahmen der True Italian Pizza Week im Restaurant. Wir kamen zur Öffnung um 18 Uhr ins Geschäft, aber richtig bereit waren sie noch nicht. Diverse Mitarbeiter (Küche, Chef und Kellner) liefen noch mit Ware durch den Raum. Auch reichlich Fertig-Tomatensaucen von Knorr wanderten vor den Augen der Gäste in die Küche. Das hätte man alles vorher erledigen können bzw. dann nicht vor den Augen der Gäste. Wenn man ein Pizza/Aperol Angebot anbietet, dann müssen auch alle Zutaten beim ersten Gast vorhanden sein. Uns fehlten z.B. noch die Orangen im Aperol, welche bei späteren Gästen im Glas waren. Der Laden war auch leider noch sehr kalt. Wir hatten die Best of Italy Pizza mit fris... Voir le carte
Hamburg
Hambourg, une ville portuaire du nord de l'Allemagne, est connue pour son patrimoine maritime, sa culture vibrante, et ses plats locaux comme le Fischbrötchen et le Labskaus. C'est un mélange de charme ancien et d'ambiance moderne.
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