Bistrot l'alchimiste

Je suis venu ici pour le déjeuner, ils ont un bon menu. J'ai eu le canard qui était vraiment savoureux, le service est exceptionnel. Je recommanderais certainement!

Très bon service et bonne nourriture - tout était servi de manière très tentante et décorative. Le service était excellent et agréable d'avoir du vin au verre à un prix raisonnable.

J'apprécie vraiment l'endroit de l'accueil à l'au revoir. Une cuisine très raffinée et le lieu où je découvre 10 vins une startup nantaise permettant de déguster le Vin comme le nespresso l'a fait pour les cafés. ... Voir le carte

Endroit vraiment confortable. Tout (même les accompagnements) était super savoureux, frais et très bien assorti. En ce qui concerne le vin, faites confiance à la femme. Connaissance incroyable. Je reviendrai certainement.

Si vous aimez la nourriture et le vin et aimez être surpris, essayez ce restaurant tenu (ou dirigé ?) par un œnologue. La nourriture était délicieuse (j'ai essayé le boudin) et le verre de vin (que vous ne choisissez pas) correspond parfaitement aux plats. Bon point sur l'emplacement aussi, près de la cathédrale.

Après avoir passé la matinée à nous promener dans Nantes en admirant les sites touristiques, nous étions tous les deux impatients de déguster une bonne cuisine française. Sur le chemin de la cathédrale, nous avons découvert l'Alchimiste, quelle trouvaille. Un petit bistrot intime servant une superbe cuisine française avec un très attentionné propriétaire qui parlait un anglais excellent (elle avait passé du temps à Bristol) qui nous a parlé du vin local que nous buvions Voir le carte

J'y suis allé (pour le dîner) car je voulais une cuisine française moderne mais sans le prix énorme et nous avons été très satisfaits. Petit menu sélectionné et tout avait l'air délicieux. Nous avons eu 3 plats chacun avec vin et un plateau de fromages à partager et cela s'est élevé à 140 €, pourboire compris (à mon avis, très raisonnable). La qualité de la nourriture était excellente, les portions grandes et très belles variantes de plats classiques. L'appariement des vins était également brillant et on nous a fait visiter des vins français inhabituels qui étaient vraiment délicieux et excellents. Le service était extrêmement attentionné et sympathique. Jolie déco aussi. A recommander mais...

Nous avons dîné au Bistrot L'Alchimiste, rue Saint Denis, situé presque à l'ombre de la cathédrale du XVe siècle (la construction de l'église a commencé en 1434, sur l'emplacement d'une cathédrale romane, et a duré 457 ans ! Cela vaut le détour ! vous êtes à Nantes) Ce charmant et petit restaurant est situé dans une petite rue et pourrait facilement être négligé. Il avait une excellente note sur Trip Advisor et avait l’air charmant lorsque je l’ai vérifié en me rendant à mon hôtel depuis le Musée d’Arts de Nantes où se tiennent les réunions de notre association de musées d’art. Que demander de plus qu'une cuisine délicieuse, un service attentionné et un menu inventif. Tout le monde dans notr...

l'Alchimiste se définit comme un Bistrot, évoquant des visions de moules avec pommes frites et steak tartare. Vous n'aurez rien de tout cela ici. Au lieu de cela, vous profiterez d'un repas cérébral, délicatement travaillé, de la plus haute qualité et finesse. Récemment, nous avons été impressionnés par un dîner matinal pour trois un vendredi soir. l'Alchimiste est bien situé près de la cathédrale de Nantes, avec une salle à manger confortable, assez spacieuse et calme. Nous avons été chaleureusement accueillis par notre serveur, qui a été à l'écoute tout au long du dîner, anticipant toutes nos demandes. Le menu de l'Alchimiste change souvent et se limite généralement à un choix de trois ent... Voir le carte