Téléphone: +33142729485,+33890719872
Adresse: 31 boulevard Beaumarchais | Bastille/Marais, 75004 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 7
Avis: 8102
Site Web: https://www.bistrotdesvosges.com/
"Nous y sommes allés occasionnellement lors de notre dernier voyage à paris. Nous nous attendions à une cuisine de la "région d'Alsace" (comme son nom l'indique) mais nous avons appris que le restaurant était davantage spécialisé dans la cuisine du département de l'Aveyron en région occitaine dans le sud de la france. Un exemple clair d'étiquetage erroné. Cependant, nous avons apprécié la surprise, notamment le tartare aveyronais et au final le pruneau de souillac. Le service était parfait, le serveur a donné de bonnes recommandations et la nourriture était délicieuse. Nous recommandons cet endroit !"
Menu - 7 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Andrés
Un bon endroit pour manger, endroit agréable. Nous avons mangé à trois pour 65€.
Adresse
Avis
Roland
Hyggeligt og autentisk fransk bistro med høfligt og personnel soucieux du service. Fantastisk fransk mad til rimelige priser.
François
Bel endroit, figé dans le temps, avec d'excellents plats (leur aligot est à tomber) : allez-y les yeux fermés, pour le plaisir des yeux et de la bouche.
Abigail
une cuisine brillante accompagnée d'un excellent service. menu français classique avec des ingrédients et des boissons de France. recommanderais un bistro français traditionnel
William
On va dire... c'était mieux avant...!!!! Plus de choix. On pouvait manger une omelette au comptoir. Il y avait des crêpes à la farine de châtaignes... Le personnel était plus aimable.
Zofija
Je suis tombé sur ce très charmant petit bistro avec une serveuse à l'écoute et souriante. Je recommande la soupe à l'oignon qui est un délice ! J'ai passé un excellent moment. Super rapport qualité/prix.
H
Basé sur sept déjeuners et dîners. Cuisine classique avec des spécialités de l'Aveyron. Décoré avec goût. Ils n'ont pas besoin de publicité, c'est toujours plein et les touristes savent aussi où le trouver.
Fidel
L'aligot est onctueux et subtilement savoureux, la prune de Souillac fruitée et légèrement boisée. Service affable. Décoration réussie. Du coup, vu le prix du mètre carré du quartier et la qualité de la prestation, ce n'est pas vraiment offert, mais ça les vaut.
Anthony
Je viens dans ce bistrot aveyronnais régulièrement depuis plusieurs années. Tout est parfait : des viandes de Salers exceptionnelles, une cuisson parfaitement maîtrisée, des produits locaux au top, y compris une délicieuse limonade à la gentiane et un Marcillac super. Une véritable immersion dans cette belle région. Je recommande absolument.
Megan
Nous y sommes allés occasionnellement lors de notre dernier voyage à paris. Nous nous attendions à une cuisine de la "région d'Alsace" (comme son nom l'indique) mais nous avons appris que le restaurant était davantage spécialisé dans la cuisine du département de l'Aveyron en région occitaine dans le sud de la france. Un exemple clair d'étiquetage erroné. Cependant, nous avons apprécié la surprise, notamment le tartare aveyronais et au final le pruneau de souillac. Le service était parfait, le serveur a donné de bonnes recommandations et la nourriture était délicieuse. Nous recommandons cet endroit !
Catégories
-
Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
-
Soupe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche.
-
Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
-
Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
Commodités
-
Café
-
Sièges
-
Enfants
-
Serveurs
