Birichin - Carte

Sproporzione tra quanto costa e ciò che si mangia. Da questo punto di vista é inaccettabile.

Assolutamente perfetto, iniziato con un esplosione di antipasti e terminato con un tavolo pieno di dolci!

Esperienza ottima..locale semplice e curato..servizio ottimo..cibo ricercato come da descrizione..ci torneremo Voir le carte

Unico nel suo genere, esperienza meravigliosa....il menu degustazione al buio ê da provare, il titolare uomo appassionato di altri tempi........7 stelle

Abbiamo provato il menu delivery mare, perché purtroppo eravamo costretti a casa e non potevamo festeggiare direttamente al ristorante… E chi ti si presenta sotto casa con la cena pronta? Lo chef Batavia in persona! Grazie chef e complimenti, abbiamo fatto una cena grandiosa. Torneremo a trovarvi in via Monti al più presto!

Abbiamo scelto il birichin per due menù degustazione. Il posto è intimo e romantico ma non troppo pretenzioso. Il menù degustazione ben strutturato e mi sono quasi emozionata nell'assaggiare tutti i piatti. Ovviamente il personale è preparato all'accoglienza. Mi è piaciuto tantissimo la presentazione di ogni piatto con grande professionalità. È stata una sorpresa bellissima, ci vorrei tanto ritornare. Lo consiglio per una cena romantica. Voir le carte

Purtroppo non mi sono trovato bene. Durante la serata ci ha servito un cameriere molto silenzioso e ruvido. Non ci ha spiegato i piatti, si è limitato a ripetere il nome del piatto esattamente come scritto sul menù. Il servizio è stato freddo, senza passione e anche un po' aggressivo (parlo dei modi con cui si serve, come tirare via un piatto dalla tavola in modo veloce e distratto). I piatti sono secondo me, sovraprezzati, gli abbinamenti non mi sono molto piaciuti, soprattutto asparagi, pesce … – show

Scelgo il posto per il compleanno di mio marito su consiglio di amici. Mai scelta fu più azzeccata! Personale gentile, preparato, discreto. Menù “al buio” talmente buono e particolare che va provato e non si puó raccontare. Lo chef è un padrone di casa eccellente, ben lontano dagli atteggiamenti spocchiosi di altri chef stellati. Simpatico, alla mano e APPASSIONATO. Ci ha colpito davvero la ricerca delle materie prime, gli accostamenti, il fatto di poter sentire in bocca ogni singolo ingrediente … – show

Sono stato a pranzo il 7 novembre,unici clienti in sala. Scelgo il menu classico da 70 euro L’ a mouse Bouche nulla di sorprendente. Soprattutto pane e focaccia erano vecchi probabilmente del giorno prima,scaldati per camuffare ma si capiva erano vecchi e grissini probabilmente comprati e molto duri. Il vitello tonnato è servito con la giardiniera carne buona ma era senza la classica salsa tonnata,sembrava più un roast-beef che un vitello tonnato. Buona tagliatella,risotto e uovo in camicia Inve … – show Voir le carte