Téléphone: +33468397248,+33890719843,+33890210129
Adresse: Hotel Le Bellevue, 66230, Prats-de-Mollo-la-Preste, France
Ville: Prats-de-Mollo-la-Preste
Plats: 3
Avis: 1547
Site Web: https://www.hotel-le-bellevue.fr/
"Cet hôtel 3 étoiles cache un incroyable secret : un restaurant de qualité Michelin avec un bib gourmand recommandé michelin 2019 à un prix incroyablement bas. chaque année nous faisons un voyage de 2 heures pour manger ici pour le déjeuner, notre restaurant préféré dans la région malgré une maison près d'un restaurant étoilé Michelin dans le village voisin l'hôtel / restaurant est géré par un couple marié, mme patricia visellach est le maître d', et monsieur denis visellach le chef assez brillant. nous recueillons auprès du cuisinier qu'il a choisi consciemment pour éviter le strict des étoiles Michelin et assommer l'impact sur le prix, d'autant plus qu'un crétin est un peu à l'écart pour beaucoup de gens. cela signifie qu'il a toute liberté pour exercer son ingéniosité. la cuisine est toujours inventive et offre toujours un merveilleux mélange d'arômes, nous allons dans la règle pour le menu à prix fixe le plus élevé qui cette année était de 59 €, weine comprise. pour cela nous avons eu un précurseur d'herbe de foie exquis avec une couche de sillon d'abricot accompagné de rondelles de nectarine. la deuxième cure était visuellement exceptionnelle avec un kabeljau noir de jais, mélangé à de l'ail et formé en un coin ferme qui ne ressemblait à rien d'autre qu'à du poisson. il était accompagné de petits morceaux de fruits de mer et d'une sauce, et il avait un goût fantastique. Le troisième remède était un steak d'écorce parfaitement cuit dans une sauce aux champignons. la quatrième cure était une sélection de fromages et enfin il y avait un dessert mixte de meringue délicatement aromatisée avec la note merestique d'anis, de glace au citron, d'un tocuit moelleux et de glande d'abricot. vous n'aurez pas faim nous étions aussi la nuit à l'hôtel. les chambres sont propres, mais basiques, sur une autre clientèle, à savoir les longs séjours, qui sont là pour la montagne. Par conséquent, notez que les séjours en demi-pension et pension complète ne contiennent pas le type de menu décrit ci-dessus. ils obtiendront une nourriture bonne mais plus basique. donc si vous voulez passer la nuit et prendre un bon repas, il suffit d'aller en chambre d'hôtes et d'acheter le repas du soir (ou du midi) séparé de ma femme et je ne saurais trop recommander ce restaurant. nous regarderions si nous pouvions!"
Waylon
excellent! excellent repas à travers une magnifique sélection de vins. nous reviendrons.
Adresse
Avis
Jean
Hotel bien tenu, chambre confortable bonne déco en ce jour de fin juillet un ventilateur de plafond aurait été le bienvenu.
Алексия
Hôtel agréable, et superbement situé. Rapport qualité-prix intéressant. Personnel accueillant, chaleureux, et à l’écoute de ses clients.
Rosa
Un arrêt sympathique dans un très jolie et adorable village. Accueil,rourire et conviviale sera au Rdv. Petit déjeuner copieux. Je conseil cette établissement.
Frédéric
Hôtel très bien tenu et restaurant excellent. La personne que nous avons croisée tout à long de notre séjour (la propriétaire je suppose) est admirable de par son implication.
Philippe
Très bien, très très bien, accueil, service, restauration, un bel emplacement, une belle et bonne maison merci. Nous nous sommes régalés, c'était fin, délicieux et beau, un vrai cuisinier et un service de qualité. Votre table mérite le voyage Bravo.
KTom
Arrivée dans un petit village très typique, ses remparts, la qualité de sa table le soir, le petit déjeuner dans le coin bar de l’hôtel très typique, un peu déçu par la qualité des chambres mais confortable. Parking à l’arrière de l’hôtel afin d’y cacher les motos parfait.
Aurélien
En tant que jeune couple en vacances, nous avons reçu un accueil charmant de la part de l'hôtesse qui est d'une grande gentillesse et qui nous a été de très bon conseil pour la suite de notre voyage. La chambre était très propre, agréable et dotée d'une terrasse privative donnant sur le jardin. Le repas que nous avons pris au restaurant était raffiné et délicieux. Nos compliments au chef qui mérite une étoile. Une excellente expérience !
Tristan
bel hôtel dans une ville historique. parking privé. notre chambre a un balcon avec vue sur le soleil. chambres très élégantes et confortables, bonne salle de bain. l'accueil a été sympathique et efficace. le restaurant est bon, nous pouvons simplement dire que c'est merveilleux, - car le cuisinier peut produire de si bons repas que 34 euros pour trois plats, c'est plus que nous. Absolument excellent pourrait manger ici tous les jours. lait en poudre du petit déjeuner ! pas bon du tout les croissants brot étaient frais, café et thé ok, craie (mais avec du lait en poudre, non merci)
Alin
Cet hôtel 3 étoiles cache un incroyable secret : un restaurant de qualité Michelin avec un bib gourmand recommandé michelin 2019 à un prix incroyablement bas. chaque année nous faisons un voyage de 2 heures pour manger ici pour le déjeuner, notre restaurant préféré dans la région malgré une maison près d'un restaurant étoilé Michelin dans le village voisin l'hôtel / restaurant est géré par un couple marié, mme patricia visellach est le maître d', et monsieur denis visellach le chef assez brillant. nous recueillons auprès du cuisinier qu'il a choisi consciemment pour éviter le strict des étoiles Michelin et assommer l'impact sur le prix, d'autant plus qu'un crétin est un peu à l'écart pour be...
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