Baselstab - Carte

Leider totale Enttäuschung!! Wienerschnitzel verbrannt, einfach das Fleisch zusammengeklappt das man das Abgebrannte nicht sah!

Das Essen (Wiener Schnitzel mit Pommes alumettes) war hervorragend. Die Bedienung super. Ich war äusserst zufrieden mit der Qualität.

(Traducido por Google) Servicio muy sabroso y muy amable. Volveremos seguro! (Original) Sehr lecker und sehr freundliche Bedienung. Komme sicher wieder! Voir le carte

hitmenue war suure mocke, leider weit entfernt vom suure mocke, sauce sehr flach, fleisch gädrig, weder salat noch gemüse nur kartoffelstock service lässt auch sehr zu wünschen übrig

Seit dem Pächter wechsel, waren wir nun zum dritten mal im Baselstab, zuletzt am Sylvesterabend. Das reichhaltige italienisches Sylvesterbuffet, war sehr köstlich. Angefangen hat es mit einem Apéro, danach reichlich kalte italienische Spezialitäten, welche liebevoll angerichtet wurden. Das warme Essen bestand aus Lasagne und Pasta. Die Krönung war das feine Dessert, Grapefrutsorbet mit einem Schuss Campari, einfach lecker.Alles im Allem ein schöner gemütlicher Abend, danke schön.Wir kommen wieder!

Unser Nachbarn und wir reservierten das Sylvestermenu. Wir wurden freundlich von Frau Casaluci empfangen und sie führte uns an unseren schön dekorierten Tisch. Der Apéro des Hauses, Hugo spezial, war lecker! Das Menu bestand aus einem reichen Büffet mit italienischen, kalten und später warmen Spezialitäten aus der Heimat der Chefin. Die Auswahl war sehr vielfältig und sehr fein! Das Grapefrutsorbet rundete das Essen wunderbar ab! Von der Bedienung wurden wir angenehm betreut, bis zum Schluss! Herzlichen Dank! Voir le carte

Der Empfang und die Bedienung durch die Geschäftsführerin und Restaurantpersonal ist sehr freundlich und aufmerksam und das Ambiente ist gepflegt, hell und sauber. Empfehlenswert sind die hausgemachten Pizzen mit frischen Zutaten und selber gemachtem Teig. Nennenswert sind auch die feinen Pasta- und Fleischgerichte. Die Portionen sind grosszügig und die Teller Präsentation geschmackvoll. Ausgelesene Weine runden das Angebot ab. Ein Besuch im Restaurant Baselstab in Meinisberg ist nicht nur ratsam, es ist eine Genussreise durch die mediterrane Küche!

Mit 10 Seniorinnen und Senioren waren wir am 18.11.2020 zum Zmittag bei Signora Casaluci. Nach dem freundlichen Empfang wurden wir an einen grossen, schön gedeckten viereckigen Tisch geleitet, an dem wir alle rund herum Platz fanden. Das Essen wurde speditiv und freundlich serviert, Lasagne und Pizze waren köstlich, ebenso der als primo piatto servierte Salat dazu, mit gewünschter Sauce, und schliesslich die feinen Profiterole als Dessert. Nun mein Schnitzel war etwas hart. Schliesslich sei der doch mit CHF 15.50 recht bescheidene Preis erwähnt, so dass auch das Preis-/Leistungsverhältnis als sehr gut bezeichnet werden kann.

Da schreiben die neuen Pächter etwas über Lebensfreude Italiens... Wir haben rein gar nichts davon erlebt. Nach etwas mehr als 1 Monat scheint die Motivation verflossen zu sein.Zum Essen:Bruscetta: Tomaten waren fruchtig und lecker. Störend empfanden wir die bitteren? Zwiebeln und die Art Zwieback (süss! anstelle von geröstetem Brot..Pizzas waren gut belegt jedoch war der Boden wie aus einer Fertigpizza. Liegt wohl daran dass es kein Holzofen ist.Die Spaghetti Carbonara waren geschmacklich gut. Dass die Sauce aber geronnen war würde mir als Amateurkoch passieren spricht aber nicht gerade für hohe Kochkunst.Wir werden dem Restaurant keinen zweiten Besuch mehr bescheren, zumal es bessere Lokal... Voir le carte