Aux Lyonnais - Carte

Après quelques années, je me suis retrouvé ici et la nourriture et le vin étaient sensationnels, comme je m'en souvenais. Hautement recommandé.

Si vous voulez essayer la cuisine française régionale, c'est le restaurant parfait. Outre les menus réguliers à Paris, ils proposaient des spécialités lyonnaises. L'endroit est très cosy et la décoration rappelle la belle époque ! Le service est très bien aussi.

Nous avons visité sur la recommandation d'un expatrié américain et nous y retournerions sans hésiter. Le poulet breton était le plus tendre que j'aie jamais goûté. Un excellent service, une bonne carte des vins et un menu simple en ont fait un repas parfait. Bonsoir ! Voir le carte

Nous avons dîné plusieurs fois aux AUX LYONNAIS et nous nous sommes régalés. Cependant ... cette fois, notre dîner et le service n'étaient pas à la hauteur. Le menu a été réduit... pas de boeuf disponible... et pas de soupe aux pois non plus. Le restaurant n'était pas bondé et manquait d'énergie. Nous ne reviendrons pas.

Un cadre magnifique, parisien par excellence avec une ambiance décontractée. Le service est excellent. La cuisine est typiquement lyonnaise avec de belles quenelles et les classiques habituels. Une carte des vins relativement chère. Donc, si vous en avez marre des standards de bistrot habituels, ce serait un bon changement. Vaut le détour.

Ce restaurant était idéalement situé à quelques pas de notre hôtel de charme. Le rendez-vous et le service dans ce restaurant étaient superbes mais le bœuf que nous avons commandé était dur et presque impossible à couper à cause du cartilage. C'était très moelleux mais mon mari et moi avons enduré de le manger parce que la sauce le rendait un peu agréable au goût. Notre serveur était si attentionné que nous ne voulions pas l'offenser avec de mauvais commentaires sur le repas. Ce repas était beaucoup trop cher pour ce que nous avons reçu. Voir le carte

Nous avons mangé dans une salle à manger privée à l'étage qui ne nous a été donnée que parce qu'ils étaient pleins à craquer et n'avaient pas d'autre table pour six. Nous n'avions aucune réservation et sommes arrivés vers huit heures trente. Le service était excellent. Notre serveuse était bilingue et a donc expliqué le menu et les variantes lyonnaises de la préparation des aliments. Nous lui avons fait recommander du vin et ses suggestions nous ont surpris... et nous ont beaucoup plu. Un rouge avec du poisson. C'était plus cher que prévu, mais cela valait chaque centime. Saveur fabuleuse. Présentations de bon goût. Cherchez ce joyau près de la Place de L'Opéra.

Mon mari est devenu un fanatique des quenelles après un voyage en Bourgogne l'année dernière. Alors, il a vite fait une réservation aux Lyonnais lors de notre arrivée à Paris ce mois-ci. La chambre est ravissante et très confortable. Le menu est typiquement bourguignon. La frisée avec oeuf mollet était délicieuse. Les quenelles, bien que pas tout à fait à la hauteur des quenelles que nous avons appréciées à la Cour des Loges à Lyon, étaient légères et aérées, et la sauce Natua était riche et délicieuse. Le menu à 38 euros est une bonne affaire. Les desserts - fraise melba et clafoutis - étaient bien, mais rien de spécial La carte des vins est limitée et chère mais très bonne. Nous avons dégu...

Accompagné d'un assez bon vin rouge à 160 $, j'ai demandé au serveur quelles pourraient être les spécialités de la maison. Il a suggéré un plat pour un apéritif (connu à Paris sous le nom d'entrée) en croûte avec des écrevisses et les boulettes comme plat principal ou plat. C'était le repas le plus lourd et le plus féculent que j'aie jamais connu. L'entrée s'est avérée être une gigantesque plaque de pâté avec un minuscule éclat de croûte sur les bords. Les "dumplings" étaient deux énormes monticules d'amidon humide. A quarante euros pour l'équivalent de deux grosses galettes de pommes de terre, il était à peu près convenu d'être une arnaque. Je ne suis qu'un Américain stupide et je ne suis a... Voir le carte