Téléphone: +4948634765061
Adresse: Fritz-Wischer-Straße 9, 25826 Sankt Peter-Ording, Germany
Ville: Sankt Peter-Ording
Menu Plats: 7
Avis: 1477
"Vorweg Brot und gesalzene Butter. Ich verstehe das Konzept der Brottüte nicht. Man sieht nichts. Macht sie doch etwas flacher. Dann, wenn es zwei Personen sind gebe ich vier Scheiben Brot. Drei ist seltsam. Und bitte das Brot frisch abschneiden und dabei die erste sehr dünne Scheibe weg tun (Küche verarbeitet das) aber keine angetrocknete Scheibe den Gästen reichen. Spätestens, wenn die Gäste Brot nachordern merken sie das es eigentlich saftig ist. Als Vorspeisen hatten wir das Wilde Gemüse und frittierte Muscheln. Das Gemüse war gut. Knackig, stark angebraten was exzellent zu der Limettenmayo passte. Diese ist angenehm subtil. Die Granatapfelkerne bringen eine tolle frische Note. Was fehlte ist denn noch eine leichte Schärfe und etwas mehr Salz. Dieses hätte das Gericht absolut abgerundet. Was mich nachhaltig wunderte ist aber das der Nachbartisch, welches das Gericht eine Stunde später bestellte, keinen Romanesco sondern wilden Brokkoli bekam. Das lässt mich etwas ratlos. Die Muscheln waren gut paniert. Aber auch hier fehlt die Spur Salz. Das Senfdressing darf intensiver sein. Vllt. etwas Kerbel hinzu. Von den Zwiebeln gerne mehr. Die Hauptgänge Lamm und Korean Chicken . Ich war überrascht das das Lamm nur auf Humus kam. Die Pinienkerne gehen hier unter. Hier vllt über etwas schärfer gewürzt knusprige Kichererbsen nachdenken, welche die angenehm säuerlichen Granatapfelkerne, welche gut passten, flankieren. Das Lamm war ansonsten sehr gut. Herrlich gewürzt, absolut zart. Das Brot, bis auf die Tüte, super gut, fluffig und leicht warm. Absolut lecker. Das Chicken war toll. Gut gewürzt, toller Glaze. Herrlich zart mit knackigem Gemüse. Allerdings hier evtl nicht alles in einen Pot geben. Der Reis, als neutrale, abkühlende Komponente, neben dem intensiven Chicken zu reichenden wäre aus meiner Sicht sinnvoller."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Benny
Wieder einmal top! Service überragend und freundlich, essen lecker und ausreichend.
Adresse
Avis
DMue
Sehr freundlicher und zuvorkommender Service, dazu super leckeres Soulfood. Was will man Meer? ;
Sebastian
Spannende, nachhaltige und sehr leckere Küche. Tolles und kinderfreundliches Team. Konzept überzeugt. Unser Favorit in SPO.
EngelerR
Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Der Getränke Service war unterirdisch schlecht. Die Mitarbeiter scheinen die Tisch Nummern nicht zu kennen, und suchen verzweifelt Abnehmer für die Getränke. Voir le carte
VanessaL
Wir waren schon zum 5ten Mal hier und es war wie immer köstlich und toll. Einziger Kritikpunkt sind die Auswahl der Kindergerichte (gerne etwas mehr Gemüse und ihre Größe (für etwas größere Kinder sehr wenig . Aber das sehen eher die Eltern und nicht die Kids ;
Carmen
Das Essen war hervorragend. Das ist wirklich das passende Wort, um die Gerichte in diesem Restaurant zu beschreiben. So lecker haben wir seit Langem nicht mehr gegessen. Das Prinzip von Teilen hat uns auch sehr gut gefallen, da wir ohnehin immer das machen. Toll und weiterzuempfehlen!
Klaus
Das Essen war ausgezeichnet und wirklich überraschend in Zubereitung und Präsentation. Die Weinkarte hat sehr gute Qualität und auch biodynamische und spontanvergorene Weine. Das gibt ein großes Extra Lob. Der Service war freundlich aber Aufmerksamkeit und Verbundenheit mit dem Gast ist ausbaufähig. Insgesamt ist es eine gute Empfehlung und wir kommen wieder. Voir le carte
Tatjana
Dieses Lokal fehlte dem Ort Sankt Peter Ording! Wir wurden herzlich empfangen und unseren Jahrestag wurde abgerundet mit einem grandiosen Essen. Super gewürzt alles was auf der Karte steht ist eingelöst! Wir haben ein Stammlokal gefunden! Vielen Dank an den Chefkoch der uns einen köstlichen Nachtisch spendierte! Dieses Geschmackserlebnis nehmen wir mit nach Hause! Vielen Dank an das gesamte Team
Max
Auf unseren Wunsch eines Tisches am Fenster wurde eingegangen. Die Vorspeisen waren hervorragend. Korean Style Chicken als Hauptgang war gut, das Butter Chicken für einen Klassiker leider etwas fad. Das Ambiente leidet an der Anzahl der Tische und der daraus entstehenden Akustik. Mit der offenen Küche entsteht bei voller Auslastung dadurch eher der Flair einer Kantine. Der Service wirkte damit ausgelastet wenn nicht sogar überfordert. Weitere Bestellungen und Wünsche nur auf Zurufen und nicht auf Nachfrage. Vorspeise kam nach 30min Bei der Auslastung verständlich. Der Hauptgang kam nach einer Beschwerde dann 90min nach Bestellung. Wir wurden wohl vergessen aber auch nicht beachtet. Entschuld...
Till
Vorweg Brot und gesalzene Butter. Ich verstehe das Konzept der Brottüte nicht. Man sieht nichts. Macht sie doch etwas flacher. Dann, wenn es zwei Personen sind gebe ich vier Scheiben Brot. Drei ist seltsam. Und bitte das Brot frisch abschneiden und dabei die erste sehr dünne Scheibe weg tun (Küche verarbeitet das) aber keine angetrocknete Scheibe den Gästen reichen. Spätestens, wenn die Gäste Brot nachordern merken sie das es eigentlich saftig ist. Als Vorspeisen hatten wir das Wilde Gemüse und frittierte Muscheln. Das Gemüse war gut. Knackig, stark angebraten was exzellent zu der Limettenmayo passte. Diese ist angenehm subtil. Die Granatapfelkerne bringen eine tolle frische Note. Was fehlte... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Fisch Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
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Frühstück Commencez votre journée avec nos délicieuses options de petit-déjeuner, allant des œufs et crêpes classiques aux smoothies et yaourts sains. Parfait pour un repas copieux ou une collation légère du matin !
