Téléphone: +33468270634
Adresse: Le Village, 11330, Lauraguel, France
Ville: Lauraguel
Plats: 5
Avis: 210
Site Web: http://www.instagram.com/linds_icecream/
"Mon Grain de Sel me prouve qu'un restaurant traditionnel bien géré en France rurale, servant de la nourriture délicieuse par des gens qui s'en occupent, existe. Après avoir cyclé ici de Saint Paul de Fenouillet, à travers le dramatique (et très vent! Galamus La gorge que nous avons trouvée chaudement accueillie et bientôt assis avec un verre gratuit de Muscat dans une belle salle à manger traditionnelle. Salutation des nods de ses compagnons. Le menu de 20 euros (3 cours) a été bientôt expliqué et nous avons tous les deux commandé une tarte aux asperges qui est venue avec beaucoup de laitue fraîche, des crudités grillées et un bol de la plus délicieuse vinaigrette de salade. Une assiette généreuse mais si bonne que vous continuez à manger et à tremper des morceaux de pain dans la vinaigrette. Pour ma main j'avais Lapin, une bonne cuisse de lapin tendre de taille servie avec un carré de pommes de terre tranchées et d'oignon cuit en stock et un petit bol de pesto de noix écrasé. Lui-même a opté pour la joue de boeuf qui était lentement cuit et si tendre qu'il a tout simplement tombé l'os. Tout cela apprécié avec la maison rouge servi dans une jolie carafe. Dessert était pour lui une tarte aux fruits avec une pâtisserie croustillante et pour moi une mousse au chocolat avec des morceaux de chocolat. Nous étions assis à 12h30 et deux heures plus tard nous étions toujours là avec les mêmes personnes autour de nous. J'avais oublié combien de bons repas du dimanche paresseux peuvent être. À l'heure actuelle, il y avait un peu de conversation entre les tables commençant, tout d'accord, c'était quelque part spécial. On était si bien soignés. Les clients sont accueillis et montrés personnellement par madame qui a travaillé ses chaussettes. (Elle a écrit sa vinaigrette pour moi. Je me sentais un peu timide de prendre des photos de la nourriture à l'intérieur mais, soyez assuré, tout était délicieux. Servi sur de jolies assiettes et un gros récipient d'eau pour la table. C'est une belle région et nous prévoyons de revenir, surtout à Mon Grain de Sel."
Tous les prix sont des estimations.