Asador De Pollos La Isla

Calle Calatrava, 55, 11100 (Cadiz), Espana, San Fernando, Spain

🛍 Pollo, Parilla, Español

4.1 💬 678 Avis

Catégories

  • Pollo Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
  • Parilla Savourez les saveurs fumées et juteuses de nos délices barbecue. Des côtes tendres au porc effiloché succulent, chaque plat est grillé à la perfection avec nos sauces emblématiques, offrant un véritable goût du paradis du barbecue.
  • Español Découvrez les saveurs vibrantes de l'Espagne avec des plats riches en épices, fruits de mer frais, et ingrédients traditionnels. Des paellas aux tapas, notre menu espagnol offre un goût authentique de l'art culinaire ibérique.

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Dejavier Taperia San Fernando

Real, 58, 11100, San Fernando, Spain

Europeo • Mariscos • Vegetariano • Comida Rápida


"Ciertamente entramos en este local por casualidad con la simple intención de tomarnos unas coca colas y reanudar la marcha, pero nos atrajo tanto la presentación de sus platos que acabamos cenando y pidiendo cinco platos distintos de su extensa y estupenda carta. Comenzamos pidiendo una ensaladilla de langostinos que estaba maravillosamente buena. Seguimos con unas croquetas, también de langostinos, que según tengo entendido las hacen con una bechamel con mantequilla, leche, langostinos y un poco de cebolla. Para continuar con la velada nos pedimos un plato de presa ibérica sobre base de patatas y lágrimas de salmorejo que estaba verdaderamente rica. Y finalizamos con una tosta de jamón ibérico con salmorejo sencillamente espectacular. Igual de sorprendente son sus precios, que va desde los 2,50 a los 9.90 euros aunque la media está en torno a los 4. Como ustedes imaginan no es habitual conseguir tanta calidad a tan bajo precio. A mi parecer, el secreto del éxito del local radica en la perfecta utilización de los ingredientes tan habituales en nuestra tierra, cocinándolos y presentándolos de forma sublime. También es de destacar la correctísima atención de todo el personal del restaurante. Despues me he enterado que la taperia esta regentada por Javier González Rodríguez, de 26 años, nacido en San Fernando. Que fue formado en la Escuela de Hostelería de Jerez y Graduado Superior en Hostelería y Turismo en Madrid. La cocina está completamente acristalada y a la vista del público que la puede ver desde la amplia barra y parte de las mesas del salón. En total el local tiene capacidad para unas 60 personas, además de la terraza. Sin dudas, un lugar para repetir..."