Téléphone: +33251922463,+33660915200
Adresse: 1 avenue de l Europe, 85500 Les Herbiers, France
Ville: Les Herbiers
Menu Plats: 7
Avis: 1334
"Peut-être n’étions-nous pas tombés sur le bon jour. Ce jour-là, deux serveuses étaient présentes : l’une, jeune, très discrète et souriante, et l’autre, beaucoup plus âgée, complètement débordée et qui devrait envisager de changer de métier. Elles s’adressent aux clients d’un ton étrange, nous jettent les menus sur la table, parlent fort avec le cuisinier, et pour couronner le tout, il manquait de nombreux plats, desserts et boissons par rapport à la carte. Par ailleurs, parmi les plats disponibles, il y en a un que le cuisinier n'avait apparemment pas le temps de préparer ??? Quant à la nourriture, tout était correct sauf les frites (marron), qui étaient très molles et mal cuites. Pour rappel, cher cuisinier, les frites doivent d’abord être blanchies à 150 °C pendant 5 minutes, puis refroidies avant d’être frites une deuxième fois à 180 °C pendant 4 minutes. Travailler dans un restaurant implique un minimum de savoir-faire en matière de cuisson des frites."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Bâtonnets de pâte frits croustillants, parfaits pour accompagner le petit-déjeuner ou les soupes.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Pâtisserie salée fourrée de viande épicée et légumes, servie chaude.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Poulet
Croques
Croque-Monsieur
Croque Monsieur : un sandwich chaud à base de jambon de Paris et fromage fondant, gratiné au four pour une touche croustillante.
Gâteaux Maison
Roger
très bonne et excellente équipe à revenir, grâce à toute l'équipe
Adresse
Avis
amelie
Très agréable, le personnel est sympathique et vous serez bien accueilli pour un moment convivial. Je recommande vivement, venez découvrir !
Margot
bonne soirée dans ce restaurant où les plats sont délicieux et copieux. Le personnel est très sympathique. Je suis content de le recommander.
Arthur
Ce restaurant est une "corkscrew lyonnaise" (un habitant de la ville de Lyon), une bonne adresse pour manger du porc de manière traditionnelle. Voir le carte
Arnaude
très bon service serveuse parfaite très efficace très souriant plat toujours copié et très bon et bien servi et aussi très bonne réception à chaque fois
Eugène
Très bon repas personnel très accueillant un serveuse au top un nouveau responsable qui a redonner vie à cette ambiance bistro n'hésitez pas à venir en famille .
Arnaude
Visiter l'herbaria la belle surprise de la journée! un personnel très agréable et professionnel, des produits frais et bien cuits! un grand merci aux cuisiniers que vous oubliez souvent dans les commentaires! Gardez ça jusqu'à ma prochaine visite, je serai encore là ! Merci mille fois ! Voir le carte
Marine
Accueil sympathique mais déception concernant les plats. Le carpaccio de saumon n'en est pas un, c'est du saumon fumé, le burger est fait avec un steak qui a oublié d'être haché, le pain était trop cuit ou trop vieux et certaines frites n'étaient pas cuites. Les assiettes sont retirées mais personne ne vous demande si tout s'est bien passé. Dommage pour un repas d'anniversaire
Richard
Restaurant très bon de l'entrée au dessert. Je suis passé devant le Buffalo grill juste à côté et j'y ai vu du monde alors que dans ce restaurant personne. Je ne comprends pas car pour le même prix vous avez chez Ambiance bistrot une qualité d'un autre niveau. DONC allez dans ce restaurant où tout est excellent y compris le personnel. Je vous donne mon avis en toute objectivité puisque je ne suis pas du tout de la région. Fuyez le Buffalo et venez ici !!
laurent
Peut-être n’étions-nous pas tombés sur le bon jour. Ce jour-là, deux serveuses étaient présentes : l’une, jeune, très discrète et souriante, et l’autre, beaucoup plus âgée, complètement débordée et qui devrait envisager de changer de métier. Elles s’adressent aux clients d’un ton étrange, nous jettent les menus sur la table, parlent fort avec le cuisinier, et pour couronner le tout, il manquait de nombreux plats, desserts et boissons par rapport à la carte. Par ailleurs, parmi les plats disponibles, il y en a un que le cuisinier n'avait apparemment pas le temps de préparer ??? Quant à la nourriture, tout était correct sauf les frites (marron), qui étaient très molles et mal cuites. Pour rapp... Voir le carte
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