Casa Porcara - Carte

SP111 Veglie Monteruga Km 7, SALICE SALENTINO, Italy

🛍 Vino, Pasta, Carne, Dessert

4.4 💬 1655 Avis
Casa Porcara

Téléphone: +39360869074

Adresse: SP111 Veglie Monteruga Km 7, SALICE SALENTINO, Italy

Ville: SALICE SALENTINO

Menu Plats: 3

Avis: 1655

Site Web: http://www.casaporcara.it

"perfect combination of tradition, elegance and essence of Salento, exactly what we were looking for in an agriturismo and that in the house of porpora we completely rediscovered. together with a friendly welcome and professional service, in short, an impeccable evening in an idyllic location. porcara appetizer to lick the mustache, in fact the dishes: focaccia con bietole, frittata con pepperroni, fritti di pittule si e con veggi, crocchette di potatoes con menta, meatballs, cold meats and cheeses of the territory; among the first is it difficult to choose which to dedicate a special mention, the unmissable ears with pork web? or half sleeve with dried tomatoes and ricotta? in the second the podium conquers him the crush of the horse simply delicious, but also the turcinieddi or the meatballs to the harp. and to explore the whole menu, we arrive to the desserts by savoring the tart with homemade jam to citrus fruits, the shoots with pistachio and hazelnut and chocolate and hazelnut, cassata and tarallucci accompanied by a pass of negram."

Menu complet - 3 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Plats Aux Œufs

Dessert

Plats De Viande

Massimiliano Massimiliano

Great food. excellent quality, impeccable service

Adresse

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Avis

Anselmo
Anselmo

All recommended, Diego and company are exceptional people


Xavier
Xavier

Big good people! attention creates dependence, once tried you can not help!!!! ?


Gerlando
Gerlando

Strepitosis, every year improves the quality of eating, as well as the farm. top level, excellent prices. Up. Voir le carte


Rüya
Rüya

Stop for a holiday or even just eating is never wrong. The owner Diego and the staff (Gianni) are always nice. Hi.


Filippo
Filippo

Both the master and his staff are wonderful friendly people kind and you find great courtesy availability amazing spectacular cuisine that say fantasic holiday


Thea
Thea

I went to dinner last night with my partner. We were impressed by the beauty of the place. You eat divinely and the staff is very kind. Great value for money. We will definitely return when we return to Salento! _ Voir le carte


Silvano
Silvano

we ate inside, where a part of the room is reserved for those who do not stay in the hotel. you eat very well, the portions are abundant, the wine of the house is good and the honest prices. staff a little more focused on customers staying in the facility.


Giuliana
Giuliana

Ideal for a summer dinner to get out of the routine of fish restaurants. Excellent appetizers based on meats and cheeses produced by them. The staff was able to recommend well on the choice of the first. Great value for money. Beautiful outdoor atmosphere surrounded by greenery, also the very rustic and evocative interior.


Tiziana
Tiziana

perfect combination of tradition, elegance and essence of Salento, exactly what we were looking for in an agriturismo and that in the house of porpora we completely rediscovered. together with a friendly welcome and professional service, in short, an impeccable evening in an idyllic location. porcara appetizer to lick the mustache, in fact the dishes: focaccia con bietole, frittata con pepperroni, fritti di pittule si e con veggi, crocchette di potatoes con menta, meatballs, cold meats and cheeses of the territory; among the first is it difficult to choose which to dedicate a special mention, the unmissable ears with pork web? or half sleeve with dried tomatoes and ricotta? in the second the... Voir le carte

Catégories

  • Vino Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Dessert Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.

Commodités

  • Wifi
  • Parcheggio
  • Carte
  • Portare Fuori
  • Menu
  • Opzioni Vegane

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"LOCATION: 5 quando prenotiamo ci viene detto che non serve Green pass perché viene tutto servito nel loro piccolo giardino esterno. Arrivati per cena caso vuole che la pioggia venga a farci compagnia, per cui ci trasferiamo nella saletta interna di piccole dimensioni che, in men che non si dica, viene riempita da circa 20 persone con il climatizzatore rotto e in attesa di essere ripristinato. MENÙ: 9 l'offerta degustativo seppur limitata offre le giuste alternative di mare e di carne a seconda dei propri gusti. Ordiniamo una buonissima tartare di tonno molto fresca, fuori menu, suggeritoci dal personale di sala, dei crostoni con Alici del cantabrico, gorgonzola, aneto e canditi; Come secondi una cotoletta di tonno alla milanese (fine panatura che circonda la fetta di tonno accompagnata da una delicata salsina che ne esalta il sapore), poi il pescato del giorno (sogliola su un letto di patate viola) e per finire un tiramisù su una scomposta di frisella e una panna cotta davvero top per gusto, consistenza e sapore. SERVIZIO: 9 personale giovane, affabile, pronto e capace. Le 2 ragazze di sala hanno a servizio iniziato trasferito con molta rapidità all'interno tutto quello che era sui tavoli allestiti all'esterno, davano dei buoni consigli sulla scelta dei piatti e vini. CONTO: 8 spendere 75€ in 2persone prendendo 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci accompagnato da 2 calici di vino e acqua è un prezzo corretto in quanto la cucina rappresenta davvero un valore aggiunto del locale. GIUDIZIO FINALE: 7,5 se siete in Salento un passaggio da questa osteria mi sento proprio di consigliarvelo, perchè la cucina di questa osteria è sicuramente da provare per gusto e sapori in grado di comunicare. Tuttavia quello che cucina e servizio esprimono al meglio viene bilanciato, leggermente al ribasso, da Location (investirei su qualcosa di più grande, sebbene capisca che il periodo da cui veniamo non sia semplice) e Posizione del locale (usciti di li il paese alle 22:00 offre davvero poco anche per farsi un semplice giro a piedi)"