Abri Soba - Carte

C'est un endroit japonais "Soba" vraiment confortable qui est situé dans le 9ème arrondissement, tous les repas sont vraiment agréables et raisonnables, l'un des meilleurs japonais authentiques

J'attendais trop... bien sûr, la qualité de la nourriture n'est pas un problème, mais le service et la qualité ne sont pas aussi bons que dans les autres restaurants à Paris, même si j'ai attendu 30 minutes pour entrer.

Les meilleures nouilles que j'ai jamais mangées. C’est un endroit populaire auprès des locaux. Le personnel était super sympa mais ne parlait pas beaucoup anglais. Google Translate nous a aidés à naviguer dans le menu. Je recommande vivement les nouilles froides à l'huile de sésame. Voir le carte

Tout à fait succulent. Tout était délicieux, plein de plats qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Je recommande le boeuf et l'aubergine et liqueur yuzu et aussi umeshu. Les nouilles de Soba sont également très bonnes (fait maison). On ne peut pas réserver et on doit attendre la file le soir. Mais ça vaut beaucoup.

Super restaurant japonais avec menu original et très goutu. Les petits plats sont succulents, surtout les aubergines grillées avec miso. Les tempuras sont aussi bonnes que les sons. L'inconvénient de cette qualité est qu'il y a une longue queue, j'ai attendu 1 heure pour avoir de la place pour le dîner. Donc il vaut mieux venir 1h après l'ouverture comme celle-ci, vous êtes sûr d'entrer rapidement quand le premier service part.

Nous sommes arrivés à 19h00 pour éviter la file d'attente, et c'est ce que nous avons fait ! La nourriture est très bonne, fraîche et très savoureuse. Un peu bruyant et les sièges étaient inconfortables, mais tout le reste était super. PS : si vous avez du mal à deviner si les nouilles vont dans la soupe ou vice versa, je suppose que vous pouvez simplement demander aux serveurs, au lieu de les laisser nous corriger bien trop tard. Voir le carte

nous avons vécu au Japon pendant 3 ans et aimons beaucoup soba. Soi-disant, ce resto a de bonnes critiques pour soba. J'ai commandé du zaru soba avec du tempura et du kamo namban soba (soba au canard). Le soba est venu dans un affichage étrange, c'était peut-être pour mon fils de 4 ans (il a l'habitude de ne pas mélanger le zaru soba et le tempura). dans ce resto, le bouillon froid était mélangé avec le soba et la tempura. Donc c'est devenu détrempé à la fin. très décevant. Le service n'était pas terrible et ils donnent juste une facture avec un total non détaillé. 2 soba un thé et un dessert 42€. Pas impressionné!

Je suis allée déjeuner avec ma mère pour un repas décontracté. J'ai pris les soba au canard et poireau, un vrai régal, les nouilles n'étaient pas molles, le canard était bien cuit et le bouillon était léger mais savoureux. Ma mère a choisi une version plus saine, des soba avec une sauce tomate fraîche, et elle a confirmé que c'était vraiment délicieux même si elle n'est pas fan de nouilles (mais elle adore les tomates). Elle a apprécié un thé grillé et la théière a été gentiment remplie d'eau chaude tandis que j'ai savouré (dévoré en fait) une délicieuse crème au matcha. Les assiettes et les tasses sont magnifiques au fait, tout l'endroit dégage une atmosphère d'authentique restaurant japona...

Le cuisinier ne plaisantait pas avec nous, ce restaurant est un restaurant soba, où les nouilles soba sont au centre du plat. Nous avons eu la soupe de nouilles soba tempura et la soupe de nouilles soba au canard. Les deux étaient très bons, les tempuras étaient fins et légers, comme on les aime. La soupe était bonne et pas trop salée. Et il y avait beaucoup de nouilles soba, beaucoup... ne vous méprenez pas ici, les nouilles sont dominantes et il faut aimer les nouilles. Sinon, vous pourriez penser que la viande, les tempuras sont trop rares. Le prix est élevé (17€ la soupe), mais c'est correct si l'on regarde les prix parisiens. Et les desserts étaient à 6€ pièce, pas donné, mais nous étio... Voir le carte