Adresse: Viale Montegrappa 3, Reggio Emilia, Italy, 42121
Ville: Reggio Emilia
Menu Plats: 10
Avis: 3576
Site Web: http://www.ristoranteamangiare.it
"Mi domando e dico: ma perchè questo posto non viene neanche citato dalla Michelin? Non paga abbastanza l’esimia guida? Qualcuno mi spieghi: sicuramente sarò io che non capisco una bega ma faccio fatica a capirne il perchè. Veniamo a noi: location normale, chic ma senza esagerare. Servizio decisamente di livello: professionalità, gentilezza e affabilità nel cameriere ‘senior’. Quello ‘junior’ sta imparando bene! Vengo subito colpito dal menù che unisce tradizione con un pizzico di avanguardia, come dicono quelli bravi. I prezzi sono giusti; venite a Milano poi vediamo se non vi vanno bene questi. Mi sono dimenticato di fare le foto al menù ma mi è rimasto in mente sicuramente l’uovo, la faraona ma sopratutto lo splendido gelato alla vaniglia con la possibilità di accostarlo alla pralineria (provatelo con l’olio piccante, davvero interessante il contrasto . Una piccola carezza che ricordiamo con piacere: quando stavo per scegliere la pralineria da abbinare con il gelato, ho optato per determinate cose a discapito di altre… il cameriere mi ha fatto assaggiare tutto comunque senza metterlo nel conto: così ho potuto apprezzare il gelato alla vaniglia con l’olio piccante! Nella carta dei vini c’è ricerca, molto interessante. Ho visto dal sito che la brigata è molto giovane con a capo una chef: avanti così!"
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Plats Principaux
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Pâtes
Francesca
Excellent trattoria with dishes of Emilian tradition.
Adresse
Avis
Daniele
Cortesia ,professionalità, ambiente elegante,piatti di ottima qualità ,credo che non serva aggiungere altro..complimenti.
Fabiana
Esperienza unica... ottima cantina con vini di altissima qualità... piatti superlativi dall antipasto al dolce nessuna pecca... ritorneremo quanto prima
Davide
Menu ricercato e servizio curatissimo. Io ho assaggiato la spuma di parmigiano (buonissima) e la tartare, preparata davanti a me. Tutto eccellente, anche il conto! Voir le carte
Anna
Cibo ottimo, presentazione dei piatti bellissima. Grande qualità dei piatti, ricette innovative pur mantenendo la tradizione, ambiente elegante e familiare. Servizio eccellente. Da non perdere.
Antonella
Locale molto bello e curato dove mangiare tipici piatti emiliani. Verrete accolti da piccoli antipasti offerti dalla casa e poi… da molti cibi gustosi! Consigliato. Prezzi medi… Ci si può sedere anche all’esterno
Francesco
Ristorante situato in una zona molto confortevole. La qualità degli alimenti è ottima e la presentazione dei piatti molto soddisfacente. Unica pecca qualche piccola formica sul tavolo e delle mosche in giro. Ma direi che tutto sommato come voto gli darei 7. Voir le carte
Giulio
Ieri sera volevo un cena assolutamente rilassante e soddisfacente per il palato. L'ho trovata. Volevo piatti della tradizione emiliana. Li ho trovati. Ma in mezzo un primo scampi,stracciatella di baccalà e salsa di agrumi. Semplicemente fantastico. Servizio impeccabile e con tutta la simpatia della gente di Reggio Emilia. Ah, dimenticavo! Zuppa inglese come va preparata Ci torneremo si sicuro
donato
Ristorante veramente elegante nonostante il nostro look da bikers (ma data la giornata di oggi “Pasquetta” è visto il tempo soleggiato) siamo stati accolti in maniera più che ospitale, il Sig Pasquale e la Sig.ra ‘che non ricordo il nome’ ci hanno illustrato il menù e consigliato su quello che era meglio provare ad assaggiare vini compresi….. Oltre al cibo ottimo sia gli antipasti che il resto, per poi coccolarci con i dolci e gelato servito al tavolo. Che dire ….buono tutto! Grazie.
Michele
Mi domando e dico: ma perchè questo posto non viene neanche citato dalla Michelin? Non paga abbastanza l’esimia guida? Qualcuno mi spieghi: sicuramente sarò io che non capisco una bega ma faccio fatica a capirne il perchè. Veniamo a noi: location normale, chic ma senza esagerare. Servizio decisamente di livello: professionalità, gentilezza e affabilità nel cameriere ‘senior’. Quello ‘junior’ sta imparando bene! Vengo subito colpito dal menù che unisce tradizione con un pizzico di avanguardia, come dicono quelli bravi. I prezzi sono giusti; venite a Milano poi vediamo se non vi vanno bene questi. Mi sono dimenticato di fare le foto al menù ma mi è rimasto in mente sicuramente l’uovo, la farao... Voir le carte
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