99 Sushi Hermosilla

Local elegante y a la vez acogedor! Fui con mi pareja y nos gustó mucho! Las porciones son correctas y la calidad excelente! Buena atención. Ordenamos una botella de vino blanco, para picar unos langostinos tempura, 2 maki sushi y de postre Rocher 99.

La comida no defrauda. La calidad, desde mi punto de vista, es muy buena. El sitio es agradable. La unica pega, las 2 ultimas veces que he ido, el servicio me ha parecido un poco flojo; se han olvidado de algún plato, esperas entre uno y otro demasiado largas, mesas esperando y camareros de charla…el sitio es muy recomendable, pero creo que el servicio es algo a mejorar.

La tempura de langostino tigre es espectacular. En general la materia prima es excelente… El restaurante me parece bastante regular, no a la altura de la atmósfera que se espera en esa zona y el precio que vas a pagar. El servicio… bueno… en un sitio así espero que me dejen tomar una copa hasta la hora que quiera y después de una cuenta de cientos de euros… una pena, el trato debería ser mejor. Voir le carte

the best sashimi I've ever tasted. it was observed that all raw materials were very fresh. the service is exquisite and the place has an interesting chic point. the worst: I was only once, but that day took a lot of time to serve us, but since it is the valuation of once I can't say that the service is slow, it can only be an opportunity. Although the price-value ratio is not bad. It's a little expensive.

I am a foreign customer of this restaurant!With all this time of pandemic I had not visited it.This place is like the good wines!better with the years. The room service is unbeatable, keeping the good staff that make your offer even better. The gray-room hood and its staff are especially effective. The letter continues to investigate and present the dishes.It is certainly in the Madrid tontem. A pleasure of sensations and high gastronomy.

Un bonito lugar con una buena atención personal. Lo peor en este sentido es que en la zona de salón acristalado donde estuvimos era bastante ruidosa. Los platos que probamos estaban bien preparados y muy ricos. Recomiendo tempura de langostino tigre y el postre Rocher 99. Lo demás que probamos, aunque no estaba mal, no lo recomiendo como destacable (gyozas de jabalí, gunkan sushi de huevas de salmón). El nigiri templado de huevo de codorniz con trufa muy rico aunque escaso. Voir le carte

the gastronomic experience of ten. the exquisite product, there was nothing that didn't drip us, the ribs of dying. to the place of lack a bit of soul but with everything else you forget the attention was 10 , know the product and explain to you perfectly the dishes . both who took us the command and the girl who attended us very kind and correct at all times . although they should be the only Spanish in the whole room to the rest of the staff were attentive and friendly . besides the ridges , we would not mention the laughter !

La visita fue muy buena en general. La atención 10/10. Siempre pendientes y muy amables. Fuimos en un grupo grande y pedimos un poco de todo. La calidad del pescado es espectacular. Las entradas son bastante diversas pero dentro de ellas no hay nada que me parezca demasiado original. Los rolls ofrecen aún menos variedad. El arroz y el pescado estaba espectacular pero no hubieron combinaciones de sabor que me dejaron queriendo probar más. La verdad es un lugar muy bueno, de los mejores en Madrid. Sin embargo, al tener precios tan elevados uno espera una diferencia más grande.

the unbeatable food, you can not deny (as in all the 99 sushi bar that I have gone.) recommend the foie nigiri, the egg with pancetta, the burger and the toro flambeado. However, the deal (taking into account the price of this restaurant) leaves a lot to be desired. my family and I arrived 10 minutes before the time reserved, this did, that as we “we were working” in the hall, they will turn us to a hallway with two chairs, in the middle of nowhere. (we finally start eating 15 minutes later from the reserve, in total 25 minutes waiting in the hallway.) so, taking into account the characteristics of the local, they would have to improve this aspect. the next time I want sushi, I'll go to any... Voir le carte