99 Sushi Hermosilla

Excelente lugar, la cocina excelente, muy bien presentados los platos la atención muy buena, pedir atención del Cheff Moisés!! Excelente servicio

I am certain there are some other good sushi places in Madrid, but if you have not found one this is the place for you. Great service, excellent food!

Comida de mucha calidad pero a precios desproporcionados, es bueno pero no para esos precio. Muchas mesas son de comidas de negocios con mucho postureo que personalmente me desagradan mucho. Voir le carte

we were at sushi bar and we wanted to play tawla but the rude manager didn’t let us finish the game. I WAS WINNING!!! He grabbed the board from our hands! I was begging but he didn’t listen it!

Local elegante y a la vez acogedor! Fui con mi pareja y nos gustó mucho! Las porciones son correctas y la calidad excelente! Buena atención. Ordenamos una botella de vino blanco, para picar unos langostinos tempura, 2 maki sushi y de postre Rocher 99.

La comida no defrauda. La calidad, desde mi punto de vista, es muy buena. El sitio es agradable. La unica pega, las 2 ultimas veces que he ido, el servicio me ha parecido un poco flojo; se han olvidado de algún plato, esperas entre uno y otro demasiado largas, mesas esperando y camareros de charla…el sitio es muy recomendable, pero creo que el servicio es algo a mejorar. Voir le carte

La tempura de langostino tigre es espectacular. En general la materia prima es excelente… El restaurante me parece bastante regular, no a la altura de la atmósfera que se espera en esa zona y el precio que vas a pagar. El servicio… bueno… en un sitio así espero que me dejen tomar una copa hasta la hora que quiera y después de una cuenta de cientos de euros… una pena, el trato debería ser mejor.

Un bonito lugar con una buena atención personal. Lo peor en este sentido es que en la zona de salón acristalado donde estuvimos era bastante ruidosa. Los platos que probamos estaban bien preparados y muy ricos. Recomiendo tempura de langostino tigre y el postre Rocher 99. Lo demás que probamos, aunque no estaba mal, no lo recomiendo como destacable (gyozas de jabalí, gunkan sushi de huevas de salmón). El nigiri templado de huevo de codorniz con trufa muy rico aunque escaso.

Solía ser de mis favoritos pero esta ultima visita me ha decepcionado bastante. A destacar la decepción el sticky rice con tartar de atún (y oro, que no entiendo muy bien que aporta más que €€ al precio) la verdad que solo sabía a frito, era una capa muy gruesa de rebozado y poco sabor a atún. Los nigiris bien, aunque al de toro con tomate que suele ser de mis favoritos, le note un sabor regular hoy. El maki dragon ok y lo mismo con el temaki de spicy tuna aunque este no picaba nada y no tenía un sabor tan especial como recordaba. Lo que nunca falla es el tempura de langostino. A 75€ por persona sin alcohol ni postre, me parece que sushi 99 ha perdido su status en el podio de japoneses de Ma... Voir le carte