83.Vernet - Carte

Moi j'adore ce genre d'endroits, magnifique dans une cour intérieure. Bon service, rapide et efficace...J'y étais samedi soir, on est arrivés à 20:00 et on est parti à 23:30, très bonne ambiance.

La carte est simple. Les plats sont faits avec des produits frais et bons. Les portions sont copieuses Et Le cadre dans la cour est moderne et tendance, un vrai havre de paix pour dîner tranquillement .

Un cadre Absolument magnifique dans un ancien couvent.C'est un lieu plutôt branché penser à réserver pour manger le week-end car il y a souvent du monde.Le service tout de fois est souvent long mais les plats sont correct.Il y a du bon son en fin de soirée pour accompagner les cocktails. Voir le carte

visiter Avignon avec sa famille. 83.Vernet fut une délicieuse surprise. l'endroit a l'air fabuleux. une cour fermée d'un raffinement particulier. nous avons mangé des crustacés en entrée et un maigre de canard dont je rêve encore. excellent choix de vins. prix 25/30 euros chacun, ce qui est vraiment bien compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'emplacement. service rapide et aimable. bon!

Le cadre est magnifique...pour prendre un verre si on est pas trop regardant sur l'accueil et le service. Dommage que le côté restaurant soit aussi médiocre. La nonchalance du personnel ne donne pas envie de commander. Le vin était correct, mais servi dans des verres à la propreté douteuse. Les plats sont sans saveur, la pièce de boeuf mal cuite et très grasse, des résidus de sable dans les pâtes aux fruits de mer. Les desserts sont plutôt bons.

A en juger des commentaires précédents, nous sommes tombés , le bon soir: cuisinier en forme, le serveur au top présent ce qu'il faut et efficace en plus la bonne table ,pas de promiscuité musique pas trop forte, Ah si un poil quand mêmeNous avons bien mangé, magret sucré/salé pour les mecs et dorade pour les fillesNous avons bien profité de la beauté du lieu et quelle bonne idée ces bassins qui remplacent le traditionnel puits habituel des centres de cloitresLa bonne surprise, c'est l’addition qui révèle un excellent rapport/qualité prix Voir le carte

Chaque rencontre avec un membre du personnel était "off". Quand j'ai demandé une table à 7h30 dans un restaurant presque vide, le réceptionniste a semblé surpris. Il m'a remis à quelqu'un qui m'a laissé debout pendant cinq minutes parce qu'il pensait que j'étais avec un autre groupe. J'ai demandé une carafe d'eau quand j'ai commandé ; il est arrivé avec ma facture. J'ai payé en liquide et je devais 20€. Il m'a donné un billet de 10€ et 5 pièces de 2€. S'il pensait que cela me permettrait de laisser un pourboire plus facilement, cela a eu l'effet inverse. Côté nourriture, j'ai commandé le menu à 24€ avec une entrée et un plat, ce qui est un très bon rapport qualité/prix. J'ai eu le gaspacho e...

Suivant l'ancien chemin des remparts, la rue Vernet est à Avignon une sorte de Saint-Germain-des-Près miniature, tendance bobo-chic, dont les boutiques incitent plus au shopping qu'à la flânerie littéraire. Le 83 mérite cependant de s'y arrêter pour deux raisons : le lieu lui-même, historique, fut un Collège, dont on peut admirer de beaux bâtiments du XVIIIème siècle, et ce qu'il abrite aujourd'hui, dont on peut apprécier (certains jours) une cuisine du XXIème siècle. J'évoque une forme d'aléatoire, car la cuisine comme le service peuvent se révéler inégaux voire contradictoires. Certains jours de bonne tenue, d'autres laissant aller. Les bons jours donc, l'accueil sera souriant, l'Apérol Sp...

Pourquoi donc suis-je d'un point de vue différent de la majorité des autres auteurs d'avis? La réponse peut se trouver dans le fait que l'endroit rappelle, de loin en loin, une "branchitude" pop acidulée, de celles qu'on trouve usuellement dans les capitales. Pour la petite histoire, nous venions d'assister à une pièce dont le ressort comique était recherché dans la rupture entre Paris et la Province. Tout un programme. Des néons roses et bleus dans un ancien couvent, il y avait comme un écho.Si tout n'avait été que posture, il eût été bien difficile de créditer cet établissement de quoi que ce soit. Mais on aurait eu mauvaise grâce de ne pas céder à une assiette à certains moments d'humeur... Voir le carte