Youtiao Youtiao

Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.

Le Bistrot De La Font Des Peres

Le Bistrot De La Font Des Peres

1306 Chem. De Pontillaou, 83330, Le Beausset, France

Européen • Français • Cuisine Maison


"Je suis un client régulier du bistro, de l'auberge de la ferme et du comptoir. Cela a toujours été impeccable dans vos établissements, un personnel très agréable, une nourriture plus que remarquable, une belle carte des vins et bien sûr le cadre idyllique. La nuit dernière a été une déception pour moi quand je suis arrivé au bistro. Un nouveau serveur, frôlant l'impolitesse, qui ne prend même pas la peine de nous écouter (un échange inutile). Nous arrivons et une orange prévue pour la soirée (4h du matin) l'extérieur n'était pas préparé, j'entends que parfois il vaut mieux jouer la carte de la sécurité pour ne pas être pris de court en pleine service lors d'une averse. Assis en terrasse pour un apéritif, nous commandons une bouteille de Chablis. J'ai demandé au serveur s'il était possible d'avoir le menu. Je n'ai pas pu finir ma phrase qu'il est parti avec un air agacé et a eu de la malchance pour lui, il m'a apporté le menu (sur une ardoise) alors que s'il avait pris la peine de m'écouter. Il m'aurait apporté le menu des plats à partager. Avant que la bouteille et l'ardoise des plats à partager n'arrivent, nous consultons le menu. Et un changement clair sur les plats à la carte, seulement deux choix. Une pizze ou un suprême de volaille aux courgettes sous toutes ses variantes, donc pour notre part, quand nous venons chez vous ce n'est pas pour manger de la pizza. C'est un vrai changement par rapport à la belle pluma de porc et aux autres plats précédemment proposés. Un serveur très sympathique nous apporte la bouteille et lui dit que nous quittons l'établissement étant déçus par le menu et par ce maître d'hôtel. Mais nous reviendrons quand même, à l'auberge de la ferme pour y être mieux accueillis. Nous quittons la table, croisons ce fameux monsieur très désagréable (qui n'était pas au courant de nos conversations avec le serveur), nous lui disons au revoir. Sans même cligner des yeux, n'a pas essayé de comprendre la raison de notre départ, nous a rappelé que en tant que responsable de salle... il fait partie de ses responsabilités de s'occuper des relations avec les clients. Je lui donne trois étoiles, car sur une dizaine de repas en moins d'un an, c'était le seul problème que j'ai rencontré chez vous. Étant dans le métier, je sais qu'il est difficile d'embaucher dans le secteur de la restauration en ce moment et que parfois il faut accepter des personnes peu professionnelles. Service : Dîner Type de repas : Dîner Nourriture : 5 Service : 1 Atmosphère : 5"

La Poule Noire

La Poule Noire

61 r. Sainte, 13001 Marseille, France

Glace • Français • Européen • Végétarien


"La rue Sainte à Marseille fourmille de restaurant en tous genres, on peut même dire que ce sont eux qui font vivre la rue et les quartiers entre le Port et la rue ParadisLes nombreux avis positifs une fois encore ne trompent pas, et si notre ami Gilles, ne nous l'avait pas fortement recommandé, il y a peu de chance que nous nous y retrouvions. cela aurait été vraiment dommage! Les maîtres mot de ce petit établissement joliment agencé, sont l'accueil, et la gentillesse, fraîcheur, modernité.Des propositions simples mais alléchantes, ou l'ont retrouve les odeurs et saveurs des bons produits, la salade de gésiers qui vous propulse au cœur du Périgord Pourpre, L'agneau de L'Aveyron plus subtile encore que celui de Sisteron, et les accompagnements de petits légumes frais, tomates, petits haricots semis-cuits craquants sous la dent, subliment les plats.Le resto propose 2 salles modernes dont une à l’étage, plus la terrasse qui doit être bien agréable en soirée ou lorsque les températures extérieures le permettent.Une distance raisonnable (comte tenu de la surface) séparent les tables les une des autres en maintenant une certaine intimité, De confortables fauteuils designs, complètent le bien être, vous n'aurez plus envie de quitter les lieux.Nous avons aussi fait une belle découverte, un Chinon rouge, cuvée 2014 "Le Fauteuil rouge" que nous avons trouvé excellent, Noble et soyeux, titrant à 14° a boire avec délectation et frénésie, la modération étant réservée aux grenouilles de bénitiers, dont nous ne faisons pas partie.L'accueil, les assiettes, le bien-etre, les saveurs, nous pousserons surement a revenir à cette belle table."