Ailes Ailes
My Fabulous

My Fabulous

56 rue pierre tattinger, Reims, 51100, France

Pizza • Cafés • Kebab • Fruits De Mer


"Après une première expérience très positive, nous avions décidé de renouveler. Nous avions apprécié les frites traditionnelles, les excellents (et copieux) burgers et les très bonnes pâtisseries après une attente raisonnable (1/4 h) étant donnée la qualité des produits, tout cela pour un très bon rapport qualité/prix.Quelle déception lors de notre 2nde visite ! Nous avons attendu 1/2h (plus que dans un restaurant classique, c'est quand-même un fast food...) pendant qu'une tablée d'une dizaine de personnes + 3 autres personnes, arrivées après nous, étaient servies avant nous quasiment sans attente. Je m'en suis gentiment inquiété auprès de l’hôtesse qui a tenté de m'expliquer que c'était dû à la préparation du plat du jour de mon épouse : une brochette ! Étant l'utilisateur exclusif du barbecue et de la plancha à la maison, elle aurait dû s'abstenir de me servir une excuse aussi grossière. Il s'agissait plus simplement d'habitués privilégiés qu'on ne fait pas attendre...Pendant ce temps, notre viande devait attendre (elle-aussi...) sur un coin du grill puisqu'elle était archi trop cuite et du coup, pas bonne... (la sauce masquait péniblement le goût de brûlé).Les frites traditionnelles ont laissé la place à des industrielles classiques. La tarte manquait de fraîcheur. Seul le cheese cake était correct.Nous ne comprenons pas un tel changement en si peu de temps, surtout quand on lit les réponses du directeur à certains avis négatifs. Mais peut-être est-il en congé ? (quand le chat n'est pas là...).Une dernière chose : la hotte aspirante doit très mal fonctionner, on empeste le graillon en sortant et pour retourner au boulot l'après-midi, c'est pas top...Nous ne reviendrons pas."

L'Escale

L'Escale

250 rue des Fusilles, 59493 Villeneuve d'Ascq, Lille, France, Villeneuve-d'Ascq

Thé • Cafés • Poulet • Français


"Le dimanche, nous n’étions pas à la fête !!!Service à table décevant : le personnel n’est pas attentif au client.En effet, à l’apéritif, il a fallu demander l’accompagnement au responsable qui a reconnu un oubli.Nous étions 8 personnes et 6 prenaient du Champagne mais quand l’accompagnement arriva c’était une tartine sans garniture !!! Le champagne à 55€ la bouteille et non à 45€ comme indiqué sur le site était servi sans le seau à champagne malgré notre demande. De plus, 6 personnes souhaitaient le champagne mais la serveuse à rempli les verres au maximum et après le 4ème verre, il a fallu commander une 2ème bouteille pour satisfaire notre demande !!! Cela est un manque de professionnalisme flagrant car par convention une bouteille correspond bien à 6 verres soit 12,5 cl par verre. Pour garder la fraicheur de la 2ème bouteille, celle-ci a été reprise pour la mettre provisoirement au réfrigérateur et resservie à l’initiative du serveur, satisfait d’avoir garantie la fraicheur bien supérieure à un seau avec de la glace selon son affirmation !!! Le service à la carte est déplorable car c’est le serveur qui propose les plats sans la possibilité de tout visualiser. Une ardoise existe sur un mur situé à 5 mètres de notre table et difficilement lisible due à l’écriture petite et de plus parasitée par des reflets. En entrée, le foie gras du « mezze » était fondant et manquait de consistance.En plat principal, la bavette était couverte d’une sauce fortement épicée.En dessert, l’attente était enfin récompensée pour les 8 convives.Tout ce qui précède a été évoqué à la personne responsable de la salle et des commandes lors du règlement de l’addition.Sa réponse sur chaque commentaire était : « vous avez raison »."

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire

6 rue Balzac, 75008 Paris, France, Paris 8e Arrondissement

Pizza • Poisson • Français • Européen


"Tout d'abord Pierre Gagnaire est un sublime restaurant qui mérite ses trois étoiles, on y mange très bien et le service (et la note) sont conformes à ce qu'on peut attendre d'un tel établissement. C'est à faire. C'était la troisième fois que j'y allais.Mais voilà, l'expérience c'est avérée cette fois un peu déroutante et frustante pour moi. Nous étions 6 à table et celle-ci était à peine assez grande pour mettre tous les plats qui s'accumulaient sur celle-ci. Cela donnait une impression de fouilli très désagréable. Les menus avaient des plats présentés en même temps, trop de saveurs différentes. Les quantités étaient donc faibles (normal en pareil cas) mais on a pas assez le temps de se plonger dans les saveurs.J'aime moins de plats mais des portions plus généreuses.Je n'ai réussi pas à suivre où voulait nous enmener le chef, au final je n'ai rien retenu. Je suis sorti sans pouvoir me dire houha ce plat là était top et j'ai envie de revenir rien que pour ça.J'étais venu quelques années auparavant et je me souviens encore de la blanquette de veau à la truffe avec émotion. Là non. Pour moi la clientèle cible est trop touristique qui ne reviendra pas alors on veut en mettre plein la vue avec de tout. Personnellement j'attends autre chose d'un restaurant gastronomique.Pour l'anecdote nous avons trainé sur la fin du diner et en partant il n'y avait presque plus personne pour gérer le "au revoir". J'aime quand le chef vient voir les clients en fin de service pour partager quelques instants, ce jour là rien."