"Le personnel au top tout au long du repas.Une entrée dans le restaurant pas digne du lieu, par contre dès que l'on passe la porte la salle principale, dans laquelle nous étions, est magnifique, par contre si vous atterrissez dans la véranda arrière le charme disparait.Les produits sont ensuite tous d'exception, aucune déception sur les gouts.Champagne à la coupe, un peu cher, nous étions 6 on s'est rabattu sur une bouteilleSommelier au top, il n'y avait pas le vin que nous voulions sur la carte, un petit tour en cave et il trouve la bouteille parmi 30 000 que nous voulions et nous la propose au prix de celle sur laquelle nous nous étions rabattu, pas grave on a bu les deux.Petite déception au niveau des mises en bouche, on est habitué à beaucoup mieux et même à partir d'une seule étoile, le feuilleté était délicieux mais on vient dans un 3 étoiles pour mieux.Grosse déception avec l'absence de mignardises avec le café, c'est pas 13 plats et 4 bouteilles qui allaient nous rassasier.Ce n'est pas le meilleur 3 étoiles que nous ayons testé mais cela reste une trés belle table dans laquelle vous ne serez pas déçu"