Salade De Tomates Salade De Tomates
Les Climats

Les Climats

41 r. de Lille, 75007 Paris, France

Café • Viande • Français • Européen


"Pour une note globale, ce restaurant 1 * vaut plus que "Moyen" .....mais ne mérite pas "Très bien".Côté soleil :- Le cadre art-déco.- Le service professionnel mais également cordial.- La cuisine avec des mets originaux dans la présentation et les saveurs, équilibrés dans les mélanges et aux cuissons toujours justes.Côté nuages :- Une carte des vins (aux prix apparemment élevés) qui ne comprend que des "Bourgogne". Un champagne en apéritif ? "Non, nous n'avons pas ....mais nous avons par contre d'excellents crémants de bourgogne !" Arrêtez de vous la péter, svp !!!Du coup, si vous prenez un whisky vous avez tout le catalogue de Michel Couvreur qui est un embouteilleur indépendant belge de whisky dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.- Des tarifs "restaurant étoilé" avec, malheureusement, des portions "restaurant étoilé". Les entrées vont de 34€ à 44 €; pour moi c'était homard bleu en 2 services (mini services en réalité !) à 44 €. Les plats vont de 54€ à 62 €; pour moi c'était Turbot sauvage de Bretagne accompagné d'une fine crème de champignons à 58 € (l'accompagnement "crème de champignons" devait tenir dans deux cuillères à soupe maxi !). Les desserts vont de 22€ à 24 €; pour moi, c'était Pavlova aux fruit rouges à 24 €.Je ne discute pas les prix par rapport à la qualité des produits et l'excellence de la cuisine qui sont là bien sûr mais, comme dans beaucoup d'établissements étoilés, les portions servies sont insuffisantes ce qui fait que, en définitif, au niveau de l'addition le compte n'y est pas. 126 € en ce qui me concerne, hors apéritif - vin - eau café (ce n'est pas moi qui payait).......je reste dubitatif."

Le Coup D'Fourchette

Le Coup D'Fourchette

15 avenue Charles Dahon, 06590 Theoule sur Mer, France, Théoule-sur-Mer

Kebab • Cafés • Mexicain • Fruits De Mer


"C'est la troisième fois que nous réservons au "Coup de fourchette" cette année, avec un plaisir identique ... voire renouvelé.Le chef, généreux et inventif, ne se contente en effet pas - ce qui est le cas de la plupart des restaurants concurrents - d'une carte par saison. Il n'hésite au contraire pas à en proposer des variations au grès - en particulier - des produits du jour proposés par les pécheurs des îles de Lérins.Il y a certes les grands classiques de la carte (le succulent risotto, un de mes plats préférés) mais cuisiné et présenté en fonction de son accompagnement marin du moment (hier soir, calamars, jus de chorizo ... oui oui ... EX-CE-LLENT ! ).Et puis il y a les heureuses surprises, comme ces fleurs de courgettes farcies ... à la brandade de cabillaud, agrémentées de petits légumes délicieusement cuisinés. Mon épouse a adoré ...Les amateurs de viande et de frites ("maison" bien entendu), comme mon petit garçon, seront également comblés.Et que dire des desserts ? Peu nombreux certes, mais tous plus gourmands les uns que les autres. Mon coup de coeur ? Fruits rouges à la crème de mascarpone !Quant à l'accueil, par la maîtresse de maison, tout en simplicité et convivialité ! Voilà ! Vous l'avez compris ce "Coup de fourchette" n'est rien moins que mon préféré dans le secteur. Une table ... incontournable ..."

Ellsworth

Ellsworth

34 r. de Richelieu, 75001 Paris, Paris 1er Arrondissement, France

Français • Européen • Végétarien • Restauration Rapide


"Cet endroit obtient 1 étoile de ma part car notre expérience globale dans ce restaurant a été horrible grâce à l'attitude de l'hôte. Dans un souci d'objectivité, je vais décrire notre expérience avec le plus de détails possible : Deux semaines avant de venir à Paris, ma femme et moi avons fait une réservation à cet endroit à 11h45. Nous sommes arrivés vers 11h53 et les hôtes nous ont dirigés vers l'une des tables de bistrot dont les chaises n'ont pas de dossier. Ma femme a demandé si nous pouvions avoir une autre table, car après quelques jours de marche et de tourisme à Paris, elle voulait un endroit confortable pour s'asseoir et profiter de la nourriture. L'homme a naturellement dit non car ils n'avaient qu'une table pour 4 personnes disponible. Quelques minutes après s'être assise inconfortablement, ma femme a demandé à l'homme si nous pouvions s'il vous plaît passer à une table pour 2 personnes lorsqu'une table se libère car elle était mal à l'aise, ce à quoi l'homme répond grossièrement que parce que nous étions en retard, ils ne pouvaient pas nous accueillir à une table ordinaire, et il n'était pas possible de nous déplacer non plus. À la fin de notre repas, un autre serveur nous a demandé si tout s'était bien passé, et nous avons dit aussi honnêtement et poliment que possible, que même si la nourriture avait été excellent, nous nous étions assis inconfortablement tout au long du repas et avons été surpris de nous voir refuser une table appropriée malgré une réservation bien à l'avance, même après l'avoir demandé, deux fois. Nous avons également mentionné que nous n'étions pas satisfaits de la façon dont le premier homme nous avait traités. À ce stade (12h46), elle appelle le gars pour que nous lui disions directement. Nous répétons le même commentaire, et précisons que la table pour 4 personnes est toujours vide et que nous aurions pu facilement y être logés. L'homme commence à devenir agressif, nous disant que nous avions été impoli lorsque nous avons dit que la table était inconfortable, nous criant dessus "Voulez-vous faire mon travail?" plusieurs fois devant tout le monde, et en nous disant que la table était vide parce qu'ils avaient une réservation à 12h30. Maintenant, comment se fait-il que cette table ait été en attente pendant 16 minutes après la réservation, mais notre table n'était pas seulement parce que nous étions "en retard" après seulement 8 minutes ? Et quel type d'hôte engueule ses clients après avoir fait une simple demande ? Le service client est inexistant à cet endroit. Et bien que nous ayons décliné son offre de « prendre son travail », j'exhorte le responsable à envisager de le remplacer par quelqu'un qui peut réellement bien faire le travail."

New York, New York

New York, New York

Cannes, 1 allée de la Liberté, 06400, France

Steak • Italien • Français • Américain


"New York New York est un grand restaurant situé dans le quartier central des restaurants du front de mer de Cannes. C'est une tentative de servir de la nourriture américaine à la française. Entrer dans le restaurant semblait être assez complexe car il y a plusieurs entrées qui semblent se faire passer pour le bureau d'accueil. Après avoir été parlé à voix haute et à mon avis grossièrement par un serveur, j'ai finalement trouvé le bon endroit pour attendre où j'étais enfin situé une table. On m'a donné un menu rapidement et m'a demandé ce que j'aimerais boire. Aucune carte de boisson ne semblait être disponible ou s'il y en avait, je n'en avais pas reçu. J'ai commandé une bouteille de Leffe belge. On m'a également demandé si je voulais une bouteille d'eau gazeuse. J'ai dû préciser que je voulais l'eau du robinet gratuite car elle n'était pas offerte. Mon choix de nourriture était le burger au poulet et les frites. Encore une fois, il a été servi presque instantanément. Bien que la nourriture soit bien préparée et bien présentée, je l'ai trouvée très fade et très chère à plus de 21 euros. La garniture du burger était composée de poulet reconstitué recouvert d'un enrobage de chapelure. (très similaire à celui fourni dans les supermarchés britanniques en pack de 2 pour moins de 5 livres) ! C'était en fait une version beaucoup plus grande de celle trouvée chez McDonalds. Les frites étaient joliment présentées dans une boîte en métal mais nageaient dans la graisse, étaient très grasses et l'une était brûlée. Ils étaient tièdes plutôt que chauds. Le fromage était une très fine couche de fromage à pâte molle à tartiner. La meilleure partie était la petite salade. Comme je trouvais le repas insipide et fade, j'ai demandé du ketchup. J'ai dû crier après le serveur qui m'a d'abord ignoré. Celui-ci a finalement été posé devant moi sans un sourire. Bien que propre et accueillant. J'ai trouvé l'intérieur du restaurant plutôt sombre et lugubre. Là où j'étais assis, il n'y avait pas de climatisation et j'ai trouvé le restaurant très chaud et en sueur. Dans l'ensemble, j'ai trouvé le restaurant très cher pour Cannes et une mauvaise tentative de fournir une cuisine américaine de style français. Cependant, en regardant autour de moi, j'ai vu des gens manger des plats tels que de la salade César et du saumon et ils avaient l'air plus attrayants. Je mange souvent de la nourriture américaine de style français en France et de New York expérimenté, New York ne serait pas aussi haut sur ma liste que d'autres restaurants. Le restaurant pourrait peut-être s'améliorer en faisant plus d'efforts pour accueillir les clients mangeant seuls. Peut-être que des grignotines gratuites pourraient également être proposées dans le cadre d'une stratégie d'accueil tout en mettant à disposition une carte de boissons. Le personnel pourrait peut-être faire un effort plus conscient pour accueillir les clients qui ont choisi leur restaurant au-dessus de la demi-douzaine d'autres à proximité."