Tom Yum Tom Yum
Asian Wok

Asian Wok

63 rue Oberkampf, 75011 Paris, France

Café • Asiatique • Vietnamien • Végétarien


"A la lecture des avis dithyrambiques nous sommes allés déjeuner dans cet établissement et nous sommes réellement tombés de haut.Tout d'abord au niveau de la cuisine, nous n'avons à aucun moment retrouvé les saveurs de la cuisine Thaï. La soupe de poulet (tom kha kaï) est décevante : une épice jaunâtre a été ajouté à la recette en dénaturant le gout d'origine. Le Tigre qui pleure est servi avec une sauce aigre directement sur la viande alors que nous l'attendions séparément. Le wok d'encornets se résume à quelques bouts de mollusques et un amas de légumes baignant dans un bouillon très banal, sans saveur.Je crois qu'à vouloir proposer différentes cuisines (thaï, cambodgienne, vietnamienne, française) aucune n'est réellement maîtrisée.Au niveau du service, ce fût du même tonneau :La soupe de poulet a été servie à peine tiède.Les plats des différents convives ont été amenés en décalés. Ce qui fait que nous n'avons pas mangé en même temps. Les nems de bananes étaient froids ainsi que la sauce chocolat (servie dans un dés à coudre...). Je l'ai signalé, sans effet !Seul le riz gluant à la mangue était bon.A part la patronne sympathique et dynamique, le reste du personnel manque cruellement de professionnalisme. Par exemple : on vous tend la main pour vous reprendre l'assiette vide, à vous de la donner.45€ par personne quand même.Nous ne reviendrons pas."

Ancre de Chine

Ancre de Chine

26 boulevard D Aguillon, 06600, Antibes, France

Chinois • Asiatique • Vietnamien • Thaïlandais


"Un conseil d'amis : passer devant sans vous laisser "alpaguer" par l'une des serveuses. Fuyez si vous avez des papilles si vous allez le respect de la cuisine asiatique...Courage Fuyez.... Les serveuses très sympathiques lorsque vous êtes assis ...les pires nems et autres samoussas et beignets de crevettes...que l'on puisse concevoir...Le BO BUN ...a vous degouter a vie den reprendre ...ce plat si délicat traditionnel vietnamien transformé en y e espèce de broouet insipide ou surnager des pates de riz. Les nouilles sautées - vu leur goût et leur couleur depuis fort longtemps - avec des crevettes bien cuites - je leur avait demandé - mais l'ensemble nouilles crevettes et pseudos légumes - l ensemble couleur noirâtre comme si cela avait été re chauffé dans une huile utilisée à mai tes reprises et donnant cette couleur aux ingredients....Décidément je plus à les touristes car à mon humble avis les Antibois ont oublié depuis longtemps cette adresse qui fut réputée il y a une quinzaine d'années mais surtout pour le decor intérieur et le fameux Aquarium . C'ÉTAIT TELLEMENT infâme que je n'ai pas voulu me hasarder avec les desserts. Mon époux ayant afin pris des lychees frais....en fait sortie de la boite et mis dans y joli verre avec des glaçons. ....ils étaient frais... Bref et en plus on a du payer 62 euros pour cela. On est maso? Donc si vous ne voulez pas être dégouté de la cuisine asiatique. .FUYEEA CETTE ADRESSE....."