"Je pense que les serveurs ont besoin d'une leçon sur la température. La bière qu'ils servaient était à température ambiante et ils nous ont offert des glaçons lorsque nous l'avons mentionné. Ils ont également proposé une autre bouteille mais ils n'étaient pas froids non plus, nous avons donc refusé. Le shabu shabu nous a été donné avec un varech dedans qui n'était pas encore bouilli pour créer un bouillon. Alors que l'eau n'était toujours pas bouillante (juste tiède), le serveur a ajouté notre bœuf et divers légumes. J'ai également laissé tomber un bokchoi sur la table et j'ai décidé qu'il était acceptable de le ramasser et de le jeter dans notre soupe de toute façon. J'ai trouvé l'expérience comique, peut-être parce que je fais du shabu shabu à la maison et j'espère que mes invités ne se sentent pas comme moi dans ce restaurant. Les saveurs des sauces à tremper sont correctes, mais pas traditionnelles. Et celui à base de soja est si citronné qu'il est un peu trop puissant. Les nouilles sont des vermicelles vietnamiens qui ne résistent pas à la chaleur qui s'effrite lorsque vous les ramassez. Ce qui rachète, c'est le sukiyaki qu'ils utilisent, de délicieuses tranches de bœuf même s'il est un peu petit. (Écrit en attendant que notre shabu shabu bouille .)"
