Takoyaki Takoyaki
Happa Tei

Happa Tei

64 rue Sainte Anne, 75002 Paris, France

Glace • Pâtes • Japonais • Asiatique


"J'ai un avis assez changeant de Happatei, tellement la cuisine me paraît inconsistante en fonction des périodes. Juste avant le confinement j'adorais Happatei. Les okonomiyakis et takoyakis étaient délicieux, bien grillés, parfaitement cuits à l'intérieur selon mes goûts. Après le confinement j'y suis retournée et j'ai détesté les takoyakis qui étaient complètement liquides à l'intérieur. Je les ai renvoyés une fois en cuisine en demandant à ce qu'ils soient plus cuits et ils sont revenus à peine plus cuits. Je ne sais pas si le plat de base est censé se manger en ayant l'impression de boire de la pâte crue et liquide dedans mais si c'est le cas, je crois que je n'aime pas les takoyakis... Mon conjoint ne les a pas du tout aimés non plus. Je n'en ai plus recommandé après ça (car ils sont plutôt onéreux) et ai préféré prendre des okonomiyakis, dont la cuisson correspond plus à mes goûts. Bien que pas très généreux (peu de viande, peu de garnitures, alors que chaque garniture supplémentaire est facturée), ils sont plutôt copieux et calent bien car il y a une bonne quantité de choux. Je ne recommande pas d'ajouter le fromage qui est juste une toastinette ajoutée sur le dessus, ça ne vaut pas trop le coup (et le coût). Les taiyakis sont acceptables mais un peu secs. Le cadre est super sympa, les serveurs sont bien et plus avenants que dans d'autres adresses du quartier. La déco est très belle mais vous sentirez un peu le grillé en sortant car la fumée va partout. Niveau tarifs comptez 15-17€ par plat, de souvenir. En résumé ? Ça dépendra vraiment de vos goûts mais personnellement j'aime bien leurs okonomiyakis et je n'aime pas leurs takoyakis et taiyakis. Leurs okonomiyakis font cependant partie de mes préférés dans le quartier."

Ko-Ishi

Ko-Ishi

25 rue Sainte, 13001 Marseille, France

Tapas • Sushis • Japonais • Crêperies


"En bon fan de la culture manga je me devais d'essayer ce restaurant !le patron est un passionné ! la devanture, l'intérieur du restaurant sont dans le style manga (goldorak, albator, dragonball....) les murs sont couverts de dessin laissés par des aficionados ... c est sur on est en plein cœur de la culture manga ! Pour la cuisine c est pareil ! formé au japon, le Chef est intarissable sur la culture culinaire japonaise. En vrai passionné, il vient vous expliquer sa carte et les origines de ses plats !! C'est toujours très agréable d'avoir à faire à un passionné. C'est un concentré de japon à Marseille ! d'ailleurs c est tellement concentré que le chef cuisine devant les personnes installés à l'intérieur (6 couverts) tellement le restaurant est petit. La carte n est pas immense mais cela suffit à nous envoyer à l'autre bout du monde ! En entrée "Tako Yaki crevettes", "Kakuni", on partage pour gouter un peu de tout ! en plat "modan yaki" (omelette japonaise accompagné de nouilles), "Gyu don" un bol de riz avec bœuf mariné œuf poché légèrement pimenté. en dessert "Choco Yaki".Le restaurant propose bien entendu bière japonaise, limonade japonaise, saké, whisky japonais et autre ... Mon sentiment est que c est un assez gras comme cuisine (beaucoup de friture, beignet...) mais en tout cas c est atypique et c est le dépaysement garanti ! les tarifs sont raisonnables mais la quantité n est pas importante ! J y retourne bientôt pour essayer le reste de la carte !!Cerise sur le gâteau un samedi par mois le soir c est RAMEN.... enfin un vrai restaurant RAMEN à Marseille ! Hâte de le gouter !!!A essayer pour le dépaysement et pour les fans de culture japonaises ou/et manga !"

Paku Paku

Paku Paku

14 Rue de Talensac, Nantes, 44000, France

Soupe • Sushis • Japonais • Asiatique


"Ok, les gars, c'est officiel : vous m'avez eu ! Je vis en France depuis plus d'un an et je n'ai encore jamais rencontré un équipage aussi sympathique ! Le service dans cette cantine japonaise est tout simplement génial. Génial dans le sens "accueil chaleureux, avec un bon sens de l'humour et vraiment passionné par leur métier". Cet endroit m'a été recommandé par mon collègue japonais. Et elle m'a assuré que le goût est exactement comme dans sa patrie. Eh bien, je lui fais totalement confiance ! Parce que la nourriture... la nourriture est vraiment très bonne ! D'ailleurs, Paku Paku est l'un des deux restos japonais de Nantes avec un vrai chef japonais. Vous pouvez donc être sûr que la nourriture est très authentique. Ici, vous ne trouverez pas de repas japonais "classique" comme les sushis. Mais allez, les gars, la cuisine japonaise est bien plus intéressante que les rouleaux californiens. Nous avons pris le set de 5 pièces avec du porc frit (riz et soupe miso accompagnent le porc par défaut) et tous les "accompagnements" étaient délicieux. De plus, en guise de compliment, nous avons reçu une portion supplémentaire de tempura de légumes. Et le chef a également ajouté un matcha "financier" supplémentaire à notre dessert. Il y a aussi des cabines de tatami privées très cool pour 2 et 4 personnes. Il faut se déchausser avant d'entrer (vérifier ses chaussettes et sa pédicure avant d'y aller ;). Si vous préférez être entouré de monde, il y a des tables régulières et le bar où vous pouvez manger. Encore une fois, toute l'expérience était tout simplement géniale! C'est définitivement l'endroit où j'aimerais revenir plusieurs fois (j'espère juste qu'ils resteront aussi sympathiques et serviables qu'eux). Oh, et à propos des prix : le soir, l'ensemble 3 pièces coûte 18 euros, l'ensemble 5 pièces - 22 euros, les desserts coûtent environ 7 euros. Les boissons alcoolisées sont entre 4 et 8 euros le verre."