"J 'ai connu ce restaurant grâce à l 'événement resto expérience qui s 'est déroulé au Parc Floral de Paris du 7 au 9 avril 2017. La salle est assez sombre et petite, on se sent un peu à l 'étroit. Nous avons pris le menu découverte à partager à 2 à 55€ par personne. Les assiettes sont pleines de saveur avec une belle odeur d 'épices et d 'herbes japonaises et péruviennes. Le dessert était magique et tellement bon qu 'il aurait fallu avoir un dessert chacun ! -Tiradito de cobia à la mangue et vanille, asperges laquées -Tacos de tourteaux et palourde japonaise -Gyoza de boeuf confit et bouillon maturé, condiment umeboshi -Cabillaud fumé et mariné au miso, caviar d 'aubergine Accompagnement : Salade de quinoa -Cochon confit et grillé au huacatay et sureau Accompagnement : Riz sauté à la coriandre et au huancaina -Sphere au chocolat, sapotille et maïs"
