Patates Douces
L'Atelier B

L'Atelier B

129 Rue du Château, Paris, 75014, Paris 14e Arrondissement, France

Bars • Pizza • Burgers • Végétarien


"De l'exterieur, le restaurant avait l'air un peu petit et serré et une fois dedans, cette impression fut confirmée (seul véritable bémol). La serveuse est polie et souriante.la nourriture est bonne leur cheddar (affiné 15 mois, un régal divin...) servi en quantité parfaite sur leurs burgers, leurs nachos et leurs frites n'a fait que nous satisfaire encore plus.Les entrées, burgers et desserts sont délicieux et leurs frites à la patate douce étaient magnifique. Malheureusement, j'avais commandé ma viande saignante et on me l'a servit à point. Quand je l'ai mentionné, plutôt que de me faire rembarrer poliment comme je m'y attendais ("excusez-nous monsieur, mais j'espere que vous apprecierez votre repas quand même"), on m'en a refait un intégralement sans chichi ni blabla.De même, ce problème s'est repeté au dessert quand on m'avait servi une glace à la pêche que je n'avais pas commandé... encore une fois, j'ai juste dû mentionner que ce n'est pas ce que j'avais commandé pour qu'on me ramène ma glace au sablé breton (original et délicieux).Au final, pour s'excuser des soucis causés, on m'a proposé un café et ils ont même fait un geste clientèle et on retiré tous les suppléments de l'addition (+fromage, +bacon etc.). Donc malgré les quelques soucis, je n'hesiterai pas à dire que ce restau propose un des meilleurs service clientèle que je connaisse.Le service était un peu long, mais bon, l'endroit était plein à craquer et il n'y avait que deux serveurs... donc pas de surprise là-dessus.Au final, experience délicieuse et positive. Un endroit que je conseiller à quiconque veut manger un burger"

Ma Biche

Ma Biche

12 rue Veron, 75018 Paris, France, Paris 18e Arrondissement

Steak • Français • Européen • Végétarien


"Ma Biche – très bon restaurant rue Véron à Montmartre. Mettant en vedette des produits biologiques, des vins naturels. Ils prennent des plats traditionnels et les changent en quelque chose d'un peu différent. Nous avons commencé avec une crème caramel – avec des asperges. Il y avait donc des éléments de la version dessert mais virait au salé. Les asperges étaient finement tranchées et croustillantes. Cela a donné une saveur terreuse qui a bien fonctionné avec la douceur de la crème pâtissière. Ensuite, des couteaux dans leur propre bouillon. Cela ressemblait beaucoup à la façon dont les moules étaient souvent préparées dans du vin blanc. Les couteaux étaient un peu moelleux, très frais et avaient une saveur quelque peu similaire au homard. Nous avons arrosé le bouillon d'un beau pain maison (grain bio de Bretagne). Ensuite, une version moderne du canard à l'orange - cuisse et cuisse de canard grillées, juste un peu roses, avec des lentilles noires, des tranches et du zeste d'orange, des échalotes - les saveurs étaient vives et fraîches, bien meilleures que les versions trop cuites que j'ai eues précédemment. Puis en dessert une soupe de poire (essentiellement de la purée de poire) avec une glace maison aux amandes. La bière bio bretonne de la Brasserie Lancelot avait beaucoup de corps et un peu de douceur, elle s'est donc bien passée avec ce repas, accompagné d'un peu de vin naturel qui était la marque de la maison. L'endroit était rempli d'un mélange de probablement 75% de Français et 25% de touristes."