"Le restaurant qu'on aimait, qui nous rappelait Hanoï, Hue, qui nous redonnait la joie d'un voyage là bas n'est plus... Accueil inexistant (Bonjour, c'est la base non? ). La carte a un peu changé : on garde les base, on y ajoute des plats thaï et chinois. Les nems, auparavant délicieux, semblent sortir d'un sachet de chez Tang frères. Les Banh Cuon, raviolis viets, ne sont désormais plus aussi doux qu'avant, le phô, parfum glutamate. Rien d'indécent, mais plus rien du goût d'avant, lorsque le petit restau était tenu par un couple d'anciens, aussi délicieux que les plats qui se faisaient dans leur cuisine. On ressort déçus. Même la note a augmenté. Au coin de la rue, le restau copie (même carte, même prix). L'unique Bonjour Vietnam a disparu. Pourtant Time Out l'a placé au top des meilleurs vietnamiens de Paris, ils ont du oublier de se mettre à jour avant de publier."
