Soupe Du Jour Soupe Du Jour
La Fontaine de Belleville

La Fontaine de Belleville

31 rue Juliette Dodu, 75010 Paris, France

Café • Cafés • Barres • Français


"Comme la colombe fraîche du printemps n'est pas vraiment paisible et nous touche de ses doigts élégants d'incertitude, je n'hésiterai pas à me lancer dans la critique étourdissante de l'établissement anciennement à destination des connaisseurs les plus anciens desquels je ne fais pas partie car je reste très jeune malgré les années. L'établissement est convivial et la nourriture est conforme à la carte, les prix sont corrects. Le jeune patron à la tasse ésotérique vous accueillera avec une joie sans nom pour satisfaire vos moindres désirs. Tout le personnel reste affable, ce qui est rare. Entre deux missiles hypersoniques, vous trouverez presque tous les malts classiques, y compris le très tourbé Lagavulin pour une dizaine d'euros. Avant la fin, c'est mémorable. O tempora, o mores. Je choisis le foie gras et le burger. La confiture d'oignons est trop molle comme d'habitude. Le foie est très correct. Le burger respecte ma demande de cuisson en le retournant, honorable encore une fois. Permets-moi, par cette approche exceptionnelle et libre, car j'ignore le tampon sur la toile, d'ajouter que je ne tiens aucun rigorisme par rapport à l'obésité intellectuelle et gustative des mauvaises langues sur ce restaurant qui font mon bonheur lorsque je ne suis pas la cible. S'il est vrai qu'un sage en vaut deux, c'est une foule de kyrns qui recommande aujourd'hui ce petit troquet, même s'il m'est arrivé de me laisser emporter par le verbe vibrant de ma nature insulaire, je ne suis pas le tenancier. Je reconnais que cet endroit ne participe pas au changement climatique, mais reste une route minutieuse et bien huilée vers la vie du quartier."

Le Louis

Le Louis

31 Rue Coquillière, 75001 Paris, France, French Republic, Paris 1er Arrondissement

Glace • Poisson • Français • Européen


"Cet endroit ne mérite pas les 4 étoiles qu'ils ont obtenues sur TripAdvisor. Nous y sommes allés en pensant que nous aurions un bon repas, nous nous sommes trompés. Nous sommes arrivés tôt, donc la cuisine avait tout le temps sur le monde pour préparer notre nourriture, car nous étions les 3 seules personnes à avoir commandé à l'époque. Nous avons commandé une Côte de Boeuf qui viendrait avec des frites et 3 sauces une béarnaise une sauce au poivre et une sauce moutarde. Je vais commencer par la viande : nous l'avons commandée rose, ce que nous avons eu c'est un morceau de viande cuite en bleu (beaucoup moins cuite que rose) servie sur une pierre chaude pour que nous puissions finir de la cuire nous-mêmes. la viande manquait d'assaisonnement et était coupée en gros morceaux sur la pierre chaude, de sorte que la viande n'avait pas le temps de se reposer. 2 des sauces étaient tout simplement ruinées. La béarnaise était caillée / fendue / cassée (photo) et n'avait pas bon goût, j'ai donc dû la renvoyer et en demander une autre (je ne le fais presque jamais). Ce que le serveur est revenu sans un mot était une sorte de beurre mélangé avec des herbes et d'autres trucs, ça avait le goût de la sauce, donc c'était peut-être à partir de quoi ils font leur ? Pas certain. La sauce au poivre était juste de l'eau chaude brune sans goût ni texture. La sauce moutarde était fade, mais pouvait être mangée. Les frites étaient correctes, rien de spécial. Si vous finissez par manger ici, commandez autre chose :)"