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Au Buffon chez Eddy

Au Buffon chez Eddy

28 rue Buffon, 21000, Dijon, France

Français • Fruit De Mer • Tradaméricain • Restauration Rapide


"D'après les critiques dithyrambiques de ce petit restaurant (environ 28 places assises rapprochées). L'accueil a été chaleureux et convivial. Nous avons chacun pris un menu 3 plats pour 26 €. Apéritif : une assiette avec un tout petit peu de laitue et une demi-tomate cerise ; un verre de guacamole surmonté d'un tartare de saumon. Pas mal mais pas si spécial non plus. Ma femme a choisi les 6 escargots du vignoble, qui étaient magnifiquement préparés. Nous avons eu du pain. En plat principal, j'ai choisi le tartare de bœuf avec un gratin dauphinois en accompagnement. Ma femme a choisi la « suggestion du chef » : magret de canard au four et macédoine de légumes frais. Le plat d'accompagnement était toujours soit une petite pomme de terre, des pâtes ou des légumes. En dessert, un verre avec 2 boules de glace au cassis et une cuillerée de chantilly en aérosol. Ma femme a de nouveau choisi la suggestion du chef : une petite coupe de fruits simples finement hachés. Le restaurant a ouvert à 19h30 et était presque plein après 45 minutes. A 21h10, plus de la moitié étaient déjà partis. Nous aussi, malgré l'apéritif supplémentaire. Donc tout est allé assez vite. Pour 26 € pour un menu 3 plats, il ne faut pas en attendre trop. A en juger par les critiques écrites, je m'attendais à un peu plus. Qu'est-ce qui distingue ce restaurant d'un autre ? Tout était frais, rien n'était mauvais mais rien de spécial ou de surprenant non plus. Côté assaisonnement, un effort pourrait encore être fait. Si je veux être honnête avec moi-même, je ne peux pas donner plus que "moyen"."