"Avant de commencer , vous prévenir de ne pas hésiter à arriver bien avant l'ouverture du restaurant même en semaine.Nous y sommes allés pour dîner. Nous avions vu les excellents commentaires sur ce site. Et bien nous n'avons pas été déçus! L'attente vaut la peine.Tout est fait maison et le dépaysement est total. Vous pouvez même manger au comptoir et pouvoir observer les cuisiniers à l'œuvre. Vous êtes accueilli avec le sourire.Petit wakame en entrée, ensuite ramen avec supplément tamago et pour le dessert crème chantilly au sesame blanc.Tout est excellent. Le bouillon plein de saveur , les pâtes faites maison cuites comme il faut, la viande de qualité (que ce soit le porc ou le poulet) et les œufs mollets en supplément. Un régal !Le dessert est très bon aussi.N'hésitez pas à regarder leur site internet.Je recommande vivement !"