Plateau De Fruits De Mer Plateau De Fruits De Mer
Lamfé

Lamfé

7 Rue Des Prouvaires, 75001 Paris, France, French Republic

Soupe • Viande • Poulet • Poisson


"Ce petit restaurant est un incontournable des amateurs de fruits de mer locaux, certains y sont tous les jours ! J'ai la chance d'habiter au dessus de cet excellent restaurant. Le poisson et les fruits de mer sont aussi frais que possible - je crains de tout savoir si ce n'était pas le cas! Le Zinc de Clovis est l'un des trois très bons restaurants de la rue des Prouvaires, une rue très courte entre la rue Saint Honoré et la rue Berger dans le 1er arrondissement et donnant sur la grande église Saint Eustache des Halles. C'est une région merveilleuse à visiter, juste à l'extrémité ouest du célèbre quartier du Marais - un quartier juif et donc principalement ouvert le dimanche - ce qui, surtout, n'est pas Zinc de Clovis, et pas le lundi. Il y a de très bonnes raisons à ce que Didier le gérant soit "méticuleusement" attentif à la qualité de son poisson cru, il vient directement des pêcheurs de la côte et non de Rungis. C'est RARE, et sa famille d'habitués quotidiens mange le meilleur du poisson, des huîtres et des crustacés. Je serai ouvert à ce sujet et je vous dirai que Dedier est un homme charmant et drôle qui s'est avéré être un très bon ami. J'ai retardé l'examen de son restaurant simplement à cause de cela, mais j'ai maintenant décidé que je me trompais car le restaurant est absolument aussi bon que je le dis, et dans tous les cas, vous apprécierez aussi Didier. Ses vins sont à la hauteur de la très haute qualité de sa cuisine. N'hésitez pas à lui demander conseil, il n'est pas du genre à recommander le vin le plus cher."

La Trattoria

La Trattoria

21 Avenue Pasteur, 06600 Antibes, France, French Republic

Pâtes • Italien • Poisson • Mexicain


"Si seulement il y avait plus d'étoiles, je les donnerais! Ce petit bijou local propose la cuisine italienne traditionnelle la plus délicieuse. Situé dans une rue calme, vous trouverez généralement deux petites tables sur le trottoir pour vous guider. En passant la porte, vous vous transportez directement en Italie, de la décoration au chef. Je me suis fait plaisir en venant ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Le chef cuisine tout si bien, des pâtes al dente au steak rare et au poulpe grillé... Oh le poulpe grillé! Probablement ma chose préférée sur le menu (à côté du plat d'agneau rôti pour deux qui apparaît une fois tous les trente-six du mois ou du plateau de fruits de mer pour deux lol Ce que j'essaie de dire, c'est que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper. Je recommande d'y aller le ventre vide. La taille des portions est assez grande quel que soit le plat. C'est un repas qui vous fait rentrer chez vous et faire une sieste ensuite; La sélection de menus est vraiment merveilleuse avec la grande sélection de vins avec lesquels vous pouvez accompagner votre repas. La Trattoria a une atmosphère merveilleuse, presque aussi merveilleuse que la femme qui la dirige. Elle et le personnel de service sont juste les plus gentils. Si vous avez de la chance, de temps en temps, vous pourrez entendre le chef chanter en coulisses pendant qu'il met tout son amour dans la nourriture. Je suis un peu déçu d'avoir été tellement excité pour ma nourriture, même si j'avais déjà commandé le poulpe grillé auparavant, lol, que j'ai oublié de prendre une photo. Donc, je joins une vieille photo que j'ai prise lors des fois précédentes où nous avons commandé l'agneau rôti lentement pour deux. Il arrive à table et devant vous, le serveur sépare la viande d'agneau alors qu'elle se détache simplement de l'os. Ils n'ont pas toujours ce plat, alors gardez un œil dessus. Nous reviendrons! Je vous recommande également d'essayer."