"D'accord, l'emplacement au centre de la vieille ville est parfait. Nous sommes passés devant en milieu d'après-midi et avons pensé que cela ressemblait à un endroit idéal pour revenir dîner. Vers 20 heures, nous sommes retournés dans la vieille ville en passant devant de nombreux restaurants qui avaient des files d'attente de dizaines de personnes. Nous avons atteint Chez Fred et l'avons trouvé à moitié vide. . . premier indice de ce à quoi nous pouvons nous engager. Assis, ma femme a commandé du saumon fumé pour commencer, ma fille de 10 ans a choisi le jambon de Palma et le melon j'ai eu des moules mariner. 3/4 d'une bouteille de vin plus tard, les entrées des deux filles sont arrivées bien, même si le Palma avait certainement l'air au-delà de son meilleur. 25 minutes plus tard, un serveur attentif est venu me demander où étaient mes moules ! Il s'est précipité pour revenir 5 minutes plus tard avec un gros pot. Super. Le premier était un peu froid, pas de problème le reste irait bien. NON, ils allaient de glacial à assez chaud (jamais chaud cependant). Les entrées ont débarrassé le poulet rôti et les frites de ma fille sont arrivées chaudes tandis que ma femme et mes brochettes de poisson assorties sont arrivées avec du riz tiède et comme des fruits de mer chauds. La première bouchée de Jen fut suffisante pour l'empêcher de manger complètement. D'une manière ou d'une autre, ils avaient réussi à trop cuire les crevettes, donc c'était pâteux mais pourtant tiède. Mon poisson trop cuit exactement pareil. Nous nous sommes plaints et les 3 plats ont disparu. 3 minutes plus tard, exactement les mêmes plats sont revenus avec des plaques chauffantes. Pas question. . . J'ai appelé le directeur pour lui expliquer que vous pouvez tuer des gens en cuisinant, en laissant les aliments refroidir, puis en les servant, puis en réchauffant, en particulier les fruits de mer au poulet et le riz. Sa réponse « les assiettes sont chaudes maintenant » a laissé entendre qu'il manquait complètement l'essentiel. Je l'ai informé que je paierais les boissons et les entrées. À contrecœur, il a accepté (comme l'option 2 était d'appeler la police, ce qui l'a fait paniquer). La première facture était de 250 €... sérieusement ? oups, nous avons fait une erreur, dit le personnel. Ensuite, c'était 90 €... oups, une autre erreur finalement 62 €. J'ai payé à contrecœur mais pas d'excuses ni de bonne volonté. Retourné à notre hôtel quand les ventres ont commencé à gargouiller... alors oui, vous avez eu des sentiments très louches tout autour. ÉVITER éviter éviter."
Pâtes Aux Fruits De Mer
