Salsa
Café Wha!

Café Wha!

Vieux Port 20600, Bastia, Corsica, France, 20200

Bars • Cafés • Poisson • Mexicain


"À première vue, ce restaurant peut sembler être un fast-food. Bien que situés dans le Vieux Port, dans la lignée des restaurants chics de la ville, les tacos et burritos qui sortent de leur tableau de menu brillant affiché à l'entrée pourraient donner à n'importe qui l'impression d'un café Tex Mex. Le restaurant propose en effet des snacks mexicains entre le déjeuner et le dîner, mais pour les clients qui souhaitent dîner ici, il existe une carte de menu différente et une carte des vins généreuse. Et une approche totalement différente. Les tables attribuées à ceux qui souhaitent y dîner offrent de belles vues sur les bâtiments du Port Historique. Nous avons commandé des gambas à la plancha, du pulpo a la gallega, des calamars à la plancha et le plat de poisson du jour (prise du jour) Aucun de ces plats n'est cependant spécifique à la cuisine mexicaine. Ce sont tous des plats espagnols traditionnels. Tout était absolument délicieux, juteux et parfumé. Nourriture avec attitude. Le vin était un rose corse qui s'accordait bien avec les fruits de mer. Et les desserts étaient français. Les seuls produits mexicains que nous ayons goûtés ici étaient les Margueritas et le Tequila Puff, commandés en apéritif. Les sièges à l'extérieur offrent une vue magnifique sur le Vieux Port au coucher du soleil et le personnel était très gentil, serviable et proactif. Dans l'ensemble, une soirée mémorable avec de la cuisine espagnole, des desserts français et du vin corse servis dans un restaurant mexicain. Et, last but not least, un bon rapport qualité/prix, comparé aux autres restaurants de la région."

Le Mauritius

Le Mauritius

3 rue Ernest Cresson, 75014 Paris, France

Glace • Bière • Créole • Maurice


"À quelques pas de la gare de Denfert-Rocherau se trouve la rue Ernest Cresson, et au n° 3 se trouve "Le Mauritius" qui est probablement mon restaurant mauricien préféré au sud de la rivière. C'est propre et chic, avec une déco un peu plus soignée que d'habitude, et la cuisine est très bonne ("cuisine raffinée" c'est écrit sur leur carte). J'ai dégusté un coco punch, un plat de beignets mixtes, samoussas, accra de morue, etc., suivi de rougaille de poisson, riz et haricots obligatoires, accompagné d'une bouteille de bière Phénix. La rougaille était très fraîche : on pouvait goûter la tomate et la coriandre, et le poisson - quel qu'il soit - était frais aussi. J'ai nettoyé l'assiette si vite que ma charmante serveuse m'a demandé si je voulais un peu plus de riz, même si malheureusement plus de poisson n'était proposé. A part quelques mangues fraîches un peu trop mûres, le choix de desserts était un peu limité, avec uniquement des fruits en conserve, et les sortes habituelles de glaces, mais la cuisine mauricienne n'est pas connue pour ses puddings. Et c'est un de ces endroits qui a la belle habitude de vous offrir un verre de rhum arrangé maison pour compenser l'addition quand elle arrive, même si à seulement 25 euros pour un menu 3 plats c'était tout à fait raisonnable. Je suis arrivé assez tôt un vendredi soir, mais au moment où je suis parti, vers 21 heures, il y avait plein de gens, surtout locaux à première vue. Je suis étonné que cet endroit ne soit pas plus connu... mais gardons-le entre nous pour le moment, d'accord ?"

La Guinguette de l'ile du Martin Pecheur

La Guinguette de l'ile du Martin Pecheur

41 quai Victor Hugo, 94500 Champigny-sur-Marne, France

Européen • Français • Asiatique • Restaurants


"livre pour un brunch sur un dimanche midi sur l'île du pêcheur martin mais quelle bonne idée pour un moment merveilleux. l'endroit est tout simplement un paysage verdoyant et zen. Tu penserais que tu serais dans le jardin après un repas de famille. Vous avez la possibilité d'installer sous les tons ou dans le jardin (demander avant pendant la résa) niveau de buffet : il y a un choix de fou. pour les boissons n'est pas à volonté. Un coupon vous est donné pour un verre doux à prendre au bar. café est en service gratuit dans les thermos avec du lait. On s'amuse. activités: champ pétanque, soccer nous avons été autorisés à un concert pendant 1 heure de M. Orange, nos oreilles demandent à nouveau que c'était très agréable. petits points constructifs (pour ne pas prendre comme critique négative pour l'équipe du lieu): à l'entrée il est un peu fastidieux entre la veillée de savoir si nous avons réservé puis le bureau où nous nous installons alors le point suivant où nous sommes placés (il est trop long). un briefing p'tit sur la relation attentive du client est également à faire. Le sourire a manqué un peu. la présentation des plats manque de luminosité et d'arrangement. Peut-être de petits meubles pour mettre en évidence ce que vous avez préparé. Le stockage au bar est également de revoir il peut donner un peu de brebis. Il ya des choses à commander. pour 39€ pourquoi pas une machine avec orange pour un vrai jus de fruits frais. Je répète que ce n'est pas négatif mais constructif. Merci à Titi pour son accueil. Je vous souhaite une belle reprise de ce bel endroit et vos projets sont réalisés pour continuer à faire vibrer ce bel endroit. Nous serons de retour avec plaisir."

Clamato

Clamato

80 r. de Charonne, 75011 Paris, France

Tapas • Poisson • Français • Sans Gluten


"Le personnel et les cuisiniers du restaurant sont jeunes. Mais je suis très concentré. Certes, il y a une conversation décontractée avec les habitués, mais je sens la capacité de travail de M. Stuff qui est fidèle à ses fonctions avec le meilleur service. Le personnel est simple, donc si vous avez besoin d'un menu en anglais, veuillez d'abord demander un menu en anglais. La cuisine est basée sur le poisson. Si vous avez l'habitude de manger du poisson blanc ou du poisson mariné délicieusement au Japon, vous serez satisfait de l'assiette de marinade aigre. Certes, je pense que le goût sera réduit dans une certaine mesure par rapport aux poissons que l'on mange délicieusement au Japon. Cependant, je pense que ce serait une bonne idée d'apporter "de l'espoir" au poisson, aux accompagnements et aux plats que les japonais trouvent délicieux et sophistiqués dans cet endroit à Paris. Au contraire, je me demande si vous pouvez profiter d'échanges culturels à l'endroit où vous avez voyagé. D'ailleurs, j'ai apprécié. Le Français qui lui parle désespérément du verre de vin Okipin SP45 semble aussi drôle. Simplement, si vous aimez le poisson ou le vin nature, je pense que c'est un endroit à apprécier. Ceux qui ont pratiqué devraient aller dans un autre magasin. C'est comme un nerd du vin de Bourgogne, et c'est du gâchis. Il coûte 40 euros par personne comprenant un verre de vin et 3 plats de dessert. Je n'ai reçu aucune réservation, il est ouvert à 12 heures et je pense que c'est facile et facile pour les voyageurs de visiter avant l'ouverture du magasin. Je me demandais s'il y aurait des plats délicieux préparés en transformant des fruits de mer, en coupant simplement le crabe en deux, ou des huîtres crues, ce qui est normal. Je me demande si je devrais le manger au Japon. Je ne vois aucune raison d'aller jusqu'au bout."