Burger Au Saumon Burger Au Saumon
Le 140 Bar-restaurant

Le 140 Bar-restaurant

140 Rue du Port, 34280 La Grande-Motte, France

Café • Glace • Français • Desserts


"Observé depuis plusieurs années, mais jamais fréquenté pour manque d'attractivité de la carte et du côté assez sombre de la terrasse extérieure. Entretemps, nous avons logé dans l'établissement, le Mercure du Port de La Grande Motte, et avons pu apprécier la grande qualité de ses services et l'amabilité dévouée de son personnel à leur juste valeur. Voyez (pour l'hôtel) notre avis publié en juin/juillet 2016 par Phil512.Un changement de chef et de carte en cet établissement associé à une série de déceptions ou de répétitions dans des restaurants du coin, nous ont amenés à donner sa chance à cette institution renouvelée.Bien nous en a pris : peu de monde (malgré un réunion du Rotary, bien cloisonnée dans un local et une terrasse séparés), éclairage dans des tons chauds et sympathiques, personnel aimable et à l'écoute, choix entre terrasse et intérieur (...mais mise en place et confort largement supérieurs à l'intérieur). Et tout s'est confirmé dans l'assiette (entrée et plat): carpaccio de boeuf (et ses légumes) et la grande salade végétarienne aux copeaux de parmesan, tomates mozzarella et melon (en quantité) pour l'un, Ceviche (tartare) de dorade et duo de saumon et cabillaud et nombreux légumes pour l'autre. Succulent de bout en bout.Il faut souligner que l'on ne mégote pas sur les quantités, fort appréciées. On aurait pu souhaiter un ceviche (excellent !) un poil plus relevé mais c'est un détail qu'on pouvait régler soi-même pour partie. Ma compagne a noté le carpaccio "juste en dessous de très bien". Mes autres poissons étaient très bons. Le petit Chablis de chez Laroche (excellent) était peut-être un peu cher mais on est portes ouvertes (ou en terrasse) sur le port de plaisance. Ça se paie sans doute.Le parking de l'hôtel, situé lui côté rue, n'est pas des plus faciles (rien de dramatique, mais il y a beaucoup d'arbres et il faut manoeuvrer) mais surtout, au moment de notre passage, les arbres les plus touffus - au fond - servaient de repère à des nuées d'étourneaux qui ont sali notre véhicule de façon catastrophique (lavage approfondi sans tarder absolument nécessaire). Donc, ce sont des places à éviter, ou, si vous le pouvez (p.ex. si vous ne logez pas en cet hôtel), venez donc à pied.Le lendemain, la carte changeait et elle nous parlait moins, de telle sorte que nous n'y sommes pas retournés. Globalement, néanmoins, une très très bonne expérience. Gardez le contenu de la carte à l'oeil et gare à certaines places de parking ;-)"

Brasserie L'Evidence

Brasserie L'Evidence

5 rue Pino, 20200 Bastia, Corsica, France

Tapas • Péruvien • Desserts • Hamburger


"Version courte: s'est efforcé de trouver un endroit cool dans un endroit magnifique avec une bonne à très bonne nourriture mais un service inférieur à la moyenne. La réponse à la question importante « Est-ce que je recommanderais ce restaurant à des amis ? Plutôt non, il y en a de meilleurs à proximité. Positif : * Très bon burger * Bonne musique lounge (relativement forte, plus tard refusée à la demande d'un invité) * Belle ambiance sur le mur d'enceinte des vagues déferlantes Amélioration : * Commandé trois plats, le burger est arrivé assez rapidement, les deux autres plats uniquement lorsque le burger était déjà mangé (environ 15 minutes plus tard) * le niveau de cuisson de la galette du burger n'a pas été interrogé, le burger est venu mi cru * frites un peu molles * le service a l'air cool une fois mis * plateau mer : tranches de baguette collantes sous le saumon fumé * le thé vert était déjà servi avec un sachet de thé dans le pot Nous avons demandé une table pour 3, pas directement au premier rang. On nous a dit que deux des tables en question étaient occupées, mais on nous a proposé une table de même valeur. La commande pour les boissons a été prise rapidement, après cela, cela a pris un certain temps car la serveuse s'est impliquée dans des conversations avec des amis (?) Qui sont passés. Quand nous avons demandé si nous pouvions commander quelque chose à manger, la réponse a été non, la cuisine n'a ouvert qu'à 19h30, l'horloge indiquait 19h15. Cinq minutes plus tard, notre serveuse est venue et a dit que nous pouvions maintenant passer notre commande abandonner. Nous avons commandé le burger maison et un Plateau Mer et Terre chacun. Nous avons été étonnés lorsque le hamburger a été servi après 20 bonnes minutes et que rien ne s'est passé au début. "Commencez déjà, il ne fera pas plus chaud." Au bout de quelques minutes, une serveuse est venue vers nous et nous a dit en s'excusant que cela ne prendrait que 5 minutes avec le reste. Au final, les deux planches de bois avec notre nourriture sont arrivées un quart d'heure après le burger avec frites, qui avait mangé entre-temps, avait été servi. La nourriture en elle-même était bonne, le hamburger et certains des amuse-gueules sur les assiettes étaient même très bons. Les frites (moches et pas convaincantes visuellement) et les tranches de baguette légèrement pâteuses sous les amuse-gueules avec le saumon fumé étaient un peu décevantes. Au moins, nous avons trouvé l'apparence des serveurs pour s'y habituer. À l'exception d'un collègue plus âgé, tous des hommes au début de la vingtaine. Peut-être que son comportement devrait être cool, simple et stressé. D'une certaine manière, cela semblait un peu déplacé. Bref, une expérience moyenne, sans risque de répétition."