Salade Exotique
Sourire De Saigon

Sourire De Saigon

54 rue du mont cenis, 75018 Paris., France

Asiatique • Vietnamien • Végétarien • Restauration Rapide


"Debout au milieu de Paris 18, même au bout d'une modeste connasse, Sourire de Saigon se démarque si joliment. Le restaurant n'est pas trop grand mais l'ambiance donne l'impression d'être grandiose car il est toujours rempli de la chaleur de la famille et des amis. Je ne suis pas retourné à Paris depuis 1995, mais c'est pourtant le premier endroit que je voulais visiter directement depuis l'aéroport est Sourire de Saigon. J'avais entendu parler de ce fabuleux restaurant par des amis de toute l'Europe, de l'Asie et des États-Unis. Richard Long, le propriétaire, est un artiste/chanteur dans son pays (Saigon, Vietnam) dans les années 70, et il a donc de nombreux adeptes. . De nombreuses célébrités telles que le grand légendaire français Christophe, Jonhny Holliday, Petular Clark et bien d'autres. . et fréquentent souvent ce bel établissement spécial. Nous sommes arrivés à 21h30 et l'endroit était plein à craquer. Les gens ont fait la queue juste pour serrer la main de Richard, montrer à quel point il est aimé ! Mais ce qui m'a surpris, c'est à quel point les plats sont incroyablement délicieux. Soupe aigre-douce au poisson chat (Canh Chua ca Bong Lau) Crevettes au caramel en argile (Tom kho Tau)... et bien plus encore. Mais il n'y a rien de typique dans ces plats réconfortants, car ils étaient incroyablement bons. Tout était cuit à la perfection et chaque plat vous donnait envie de plus. promotions que vous ne trouverez qu'à Sourire de Saigon. Croyez-moi, je suis un chef très pointilleux et je vis à Little Saigon, aux États-Unis, où nous sommes entourés de certains des meilleurs plats vietnamiens aussi fantastiques que ceux-ci chez Richard Long. Le menu propose tellement de plats plus spectaculaires, alors bien sûr, j'y suis retourné 3 ou 4 fois de plus à Paris. Je ne suis pas seulement impressionné par le restaurant avec son confort. joliment décoré et atmosphère douce, mais avec le propriétaire lui-même. Richard est sympathique et adorable avec tous ses invités. Il vous accueille et vous donne l'impression d'entrer dans sa maison et pas seulement dans un restaurant. et toujours avec un grand sourire sur son visage. C'est peut-être le sourire qu'il a apporté de son Saigon natal, d'où le nom, SORIRE DE SAIGON. Par Vy Van, Californie 17/06."

Le Saint Geran

Le Saint Geran

12 rue Paganini, 06000 Nice, France

Créole • Poulet • Poisson • Cocktail


"J'ai eu une expérience culinaire unique et délicieuse au Saint Geran à Nice : il propose une cuisine qui vient de l'île Maurice dans l'océan Indien. Cela comprend la cuisine créole française, la cuisine indienne sans le gras/lourdeur qui l'accompagne parfois et la cuisine française. Essentiellement, un mélange de certaines des meilleures cuisines du monde. Sa carte est donc variée mais pas écrasante. J'y suis allé deux fois. Je recommande les plats de poisson (j'ai eu un délicieux Rougail Poissons c'est-à-dire du poisson à la sauce tomate), et les entrées/entrées sont merveilleuses. Vous devez essayer les Gateaux Piments (la traduction anglaise "Chili and Vegetable cakes" ne rend pas justice à la riche saveur et au goût de cette merveilleuse entrée. Et pour les Britanniques et les Européens qui aiment le boudin noir (les Américains le font rarement), le Saint Geran's Black Le pudding à la sauce au cidre de pomme est un régal. Ceux que j'ai mangés en Grande-Bretagne et en Allemagne sont médiocres en comparaison. Sur la base des plats que j'ai mangés, je me risquerais à supposer que leurs autres plats sont également délicieux. Le service est attentionné. Ce n'est pas un restaurant richement décoré avec des chaises et des rideaux chics : l'accent est mis sur la nourriture et le service. L'atmosphère est sobre, avec une alternance de musique des îles et de douce musique indienne."

Restaurant Belle Ile en Mer

Restaurant Belle Ile en Mer

10 Rue des Trois Rois, Marseille 13006, 13006 Marseille, France

Thé • Poulet • Mexicain • Français


"En vacances à Marseille, nous nous arrêtons devant ce petit restaurant d'une rue touristique. Nous ne nous attendons pas au restaurant du siècle mais nous entrons quand même suite à mon irrésistible envie de petits bouchons et de rougail. Il n'y en a pas à la carte mais tant pis, la patronne à l' air toute gentille et puis j'en ai marre de marcher!On s'installe en terrasse, on nous donne les cartes sans nous proposer d'apéritif. Un peu plus tard, un serveur arrive (à mon avis le fils de la patronne ) en traînant des claquettes. Je lui demande des précisions sur les gambas et demande comment elle s'ont servies. Apres 30 bonnes secondes de réflexion je m'entends répondre" avec de la sauce tomate." Devant si peu d' engouement je commande le poisson frit " on n'en a pas" très bien alors gambas pour moi. Mon ami demande la différence entre le colombo de cabri et le ragout de cabri, toujours après une intense réflexion ( je pouvais presque entendre les rouage du cerveau du serveur ) il nous répond " alors... euuuuuuuh ...le colombo c'est une sauce aux épices et le ragout c'est une sauce spéciale" . -- alors le colombo svp -- et de sa voix laconique la réponse qui tue " on n'en a pas" . Heureusement qu'on a de l'humour ( là c' était plutôt de la pitié ).Nos entrées arrivent, accras de morue pour moi ( congelés ) et boudin antillais qui n'ont rien d' antillais pour mon ami. Plats à peine mangeable nous sommes partis sans terminer nos assiettes sans demander notre reste. Le serveur n' a pas eu l'air surpris, il doit avoir l' habitude. A fuir absolument, je ne comprends pas que de tels restos puissent exister."

Cafe des Arcades

Cafe des Arcades

17 T rue de la Fontaine, 06560 Valbonne, France

Cafés • Sushis • Italien • Végétarien


"Nous venons ici pour manger comme choix par défaut à chaque fois que nous arrivons à Valbonne. Juste sur la place, il y a toujours beaucoup de conversation, des enfants qui jouent et des serveurs occupés à portée de main. Si vous aimez regarder les gens, c'est l'endroit pour vous. Une variété d'habitants, vieux et jeunes, mélangés aux touristes créent des expériences animées, divertissantes et amusantes. Le restaurant lui-même a beaucoup de places assises à l'extérieur, et bien que vous deviez peut-être attendre une table, nous attendez (10 minutes maximum). Mélange de nourriture, pizza, steak, salade, pâtes - tout va bien. Nous n'avons jamais eu de mauvais repas ici (nous sommes allumés / éteints depuis 4 ans). Le personnel est très sympathique et bien que le service soit rapide, cela fonctionne bien. Si vous voulez un repas calme et romantique avec un calme environnement et musique subtile - allez ailleurs (mais pas une critique). Pour être honnête, nous n'avons jamais mangé ici qu'au plus fort de l'été, donc probablement au plus achalandé, mais le cadre est plutôt pour des soirées amusantes entre amis, en profitant de l'atmosphère d'une place animée de la ville. Compte tenu de tout cela, nous n'avons jamais été pressé de manger, de payer ou de partir, vous pouvez rester pour boire ensuite et vous amuser. C'est un bon endroit pour manger quand vous voulez un endroit facile à trouver, beaucoup d'espace, une nourriture raisonnable (bien que le filet de bœuf la nuit dernière ait été superbe!), Vin / bière raisonnable et bon service. Les prix ne sont pas exorbitants, un repas de trois plats avec beaucoup de vin maison coûtera entre 30 et 50 € / personne (pizza vs steak). Dans l'ensemble, nous adorons ça. Il fait ce qu'il dit, bien. Tant que vous savez à quoi vous attendre, je ne vois personne être déçu. Hier soir, il y a eu un mini-concert en plein air, avec scène et lumières, qui s'est poursuivi bien après minuit. Fort, amusant et beaucoup de danse!"