Salade D'oranges
Le Mansouria

Le Mansouria

11 Rue Faidherbe, 75011 Paris., France

Steak • Fruits De Mer • Traiteur Marocain • Services De Livraison


"Dès le départ, le service était très sympathique envers toute ma famille. Le menu de la nourriture était petit mais il y avait de bons choix à faire. Pour commencer, nous avons eu les saucisses d'agneau et les pâtisseries aux crevettes, oh mon dieu, elles étaient toutes les deux très bonnes avec la salade d'herbes super fraîches et vertes et une sauce piquante chaude à la commande. Les gémissements que nous avions étaient deux types de tajine, l'un légèrement plus sucré à base de dattes et de pruneaux, l'autre d'un tangler citronné aux papilles gustatives avec du poulet, les deux étaient délicieux avec un couscous bien préparé et arrosés d'une bouteille de vin rouge nord-africain de qualité. Mes enfants ont le kebab d'agneau qu'ils ont fini jusqu'à l'os. Pour le dessert, nous avons une crème à l'orange sur une sorte de pâtisserie, la pâtisserie était bonne, mais la fleur d'oranger pour mes papilles était un peu forte, c'est probablement un goût acquis, mais la serveuse a remarqué une légère aversion et a proposé de changer pour autre chose, mais j'ai refusé, car le plat était bien fait et c'était mon goût personnel qui ne correspondait pas. La fin était avec un café fort à la cardamome, qui a bien terminé la soirée. Je reviendrais ici à coup sûr. Un package complet, même en partant, la réceptionniste nous a demandé comment s'était passé notre repas et nous accueille à nouveau. Super hospitalité et nourriture délicieuse."

Chez Hamadi

Chez Hamadi

12 rue de Boutebrie, Paris, 75005, France

Halal • Oriental • Marocain • Moyen-orient


"Je ne sais pas où les qqs personnes qui ont mis un avis positif ont appris à manger mais moi qui suis tunisienne, gourmet, expérimentée et d’un certain âge, je pense être en droit de juger. Le service : On commence par demander du vin blanc en apéro. « On ne fait pas de vin blanc ». Alors pourquoi vous le mentionnez sur la carte ? La réponse est « on en a le droit ». Ah bon ? Puis : Qu’y a-t-il dans l’assortiment en entrée ? « Heuh, un peu de méchouia et tout ça .. ». Vous pouvez verifier et me dire SVP ? Il revient : « En fait, y a pas d’Assortiment ». On passe commande. En attendant, l’une denous 3 s’aperçois qu’elle n’avait pas de fourchette. On demande. Au moment où nos hors d’œuvres arrivent, l’autre n’a pas de couteau. On demande. Moi j’avais reçu ma méchouia, qui ne se manga qu’avec du pain. J’attends. Puis finis par réclamer le pain. En attendant qu’il me l’apporte je dis à mes amies, un peu honteuses de cette expérience de cuisine de mon pays « Je n’ai jamais vu un service pareil ». Il se trouve que le garçon m’a entendue. Et, au lieu de l’écraser, il dit en criant « et alors ça va venir ». A ce moment les clients des 2 tables à côté m’ont fait un clin d’œil style « Bizarre ! » ou « Laissez tomber ». Rarement vu un serveur aussi désagréable.Les briks à l’œuf étaient correctes, tout juste. La méchouia mangeable mais pas grilléeau feu de bois et sans aucun soupçon de piment fort, ça n’est pas une Méchouia. Arrive ensuite le Complet poisson. « Madame, y a plus de bar » (30 min après la commande !). OK, une daurade. Sachez que le Complet Poisson est un classique de Tunisie. Il comporte l’incontournable Tastira (tomates, poivrons, piments frits, pelés, puis coupés au couteau). Là, c’était une sauce tomate, mais le pire c’est qu’elle avait un goût de passé. J’ai mangé en priant secrètement que mes amies ne soient pas malades.En 40 ans à Paris, je n’ai jamais mangé un couscous au restaurant. Une hérésie pour moi car on vous sert un bouillon de légumes, le même quel que soit votre choix, au lieu d’un bouillon où la viande a cuit! Mais C une autre histoire ! Là il se trouve que Chez Hamadi propose un Couscous au Osbane. Truc que je ne trouve jamais. Ma mère n’est plus là. J’ai espéré, mais dans le Osbane y avait pas de viande, que du foie et abats et aucun parfum de rose, cannelle, girofle, .. Je ne vais pas être plus longue. Tout simplement dégueu. Mes amies n’ont mangé qu’un peu de semoule au bouillon insipide.J’aimerais tellement que vous sachiez ce qu’est un bon couscous. Moelleux, qui ne vous fasse pas ballonner ! Je suis en train de créer une page FB au nom de Le Son de Cuisine ! pensez-y après les vacances"