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Wepler

Wepler

14 Place de Clichy, 75018 Paris, France, Paris 18e Arrondissement

Steak • Français • Européen • Brasseries


"Même si j'irais probablement directement dire que la première fois que nous avons dîné ici avec mes beaux-parents en 2012, lorsque j'ai visité Paris pour la première fois, était de loin mémorable en termes de nourriture et d'atmosphère. Peut-être parce que c'était beaucoup plus tard dans la soirée et que l'endroit avait le genre d'ambiance que je n'associerais jamais vraiment qu'à la ville et à ses habitants. Il y a quelques jours, nous étions de retour à Wepler - seulement cette fois avec notre bambin et c'était pour un dîner matinal. Nous avons eu notre préféré les huîtres en entrée, Pavé de Cabillaud et soupe à l'oignon gratinée pour moi et un autre plat principal pour mon mari, dont le nom m'échappe pour le moment. Bien que ce ne soit pas techniquement la saison des huîtres, nous trouvons que les huîtres qui nous sont servies sont très bonnes et fraîches. La soupe à l'oignon était fantastique et accompagnait bien le poisson que j'avais pour mon plat principal. Mais plus que la nourriture, ce que nous avons vraiment apprécié, c'est la gentillesse du personnel qui nous a servi. Ils étaient très enjoués avec notre fils et s'arrêtaient de temps en temps pour vérifier notre nourriture et notre confort. Des gens merveilleux ! En ce qui concerne les prix, cela peut être légèrement plus cher que les autres brasseries à proximité, mais Wepler est assez célèbre (on m'a dit) et la vérité est que vous obtenez la qualité et le service pour lesquels vous payez. Je ne peux pas me plaindre ! :)"

La Table de Bacchus

La Table de Bacchus

15 rue des Marechaux, 54000, Nancy, France

Café • Soupe • Poisson • Français


"Nous avons choisi le menu du déjeuner, dont le prix était correct (si je me souviens bien, c'était autour de la barre des 15 euros). Les convives peuvent ajouter un supplément de 5,50 euros pour un verre de vin de table et un café. La nourriture était un peu hasardeuse. L'entrée du jour était un vol-au-vent déconstruit au saumon et aux champignons, tandis que les plats principaux étaient l'aiglefin avec des fettuccines aux épinards ou du bœuf avec des courgettes et de l'orzo. Tout cela était plutôt bon et le poisson avait un goût vraiment frais. La miss était ma salade alsacienne, que je ne connaissais pas et que je décrivais comme des tomates, des cornichons, du jambon et du fromage. J'ai pensé pourquoi pas ? Eh bien, c'était plus du fromage râpé froid et du jambon qu'autre chose, avec seulement une dose homéopathique de tomate et de cornichon. Quiconque envisage de commander cette salade comme option saine, soyez prévenu. L'ambiance était cool; l'endroit était aménagé avec une atmosphère de cave à vin et il y avait une peinture de Bacchus à l'étage. En lisant les autres critiques, je ne suis pas surpris de voir les deux expériences extrêmes en service. Le temps d'attente était un peu lent, mais comme nous étions en vacances et pas pressés, cela nous était égal. Selon le serveur qui prenait nos commandes, servait la nourriture, débarrassait les assiettes ou préparait l'addition, l'interaction variait entre efficacement brusque et chaleureuse et amicale. Je dirai cependant qu'ils étaient assez occupés, donc c'est compréhensible s'ils n'étaient pas d'humeur à chialer."