"J'y suis allé plusieurs fois pour le dîner en semaine, j'avais presque ma propre table et je suis devenu ami avec la serveuse et le propriétaire. En fait, c'est mon resto préféré à Paris. J'ai passé à Paris de nombreuses soirées en raison de voyages d'affaires et je cherchais un resto tous les soirs. J'en ai essayé beaucoup dans le 17ème arrondissement et aux alentours, mais j'ai continué à revenir ici. C'est ainsi que j'imagine qu'une grand-mère française très expérimentée et qualifiée cuisinerait, pas un dîner fusion, sophistiqué à cinq plats, mais très savoureux, traditionnel et en bonne quantité. Old school, trucs authentiques, chaque jour une excellente offre quotidienne à prix modéré. J'ai presque toujours opté pour l'entrée du jour (par exemple une terrine) et le plat principal (par exemple un pot-au-feu), il ne restait pas beaucoup de place pour le dessert mais quand je le faisais, c'était aussi très bon. Non seulement la nourriture, mais les gens sont aussi très gentils, le service et les invités aussi. Fortement recommandé à tous ceux qui veulent goûter à la vraie cuisine française dans un excellent bistro."
Croupe
