Crevette Crevette
Le Cambodge

Le Cambodge

10 Avenue Richerand, 75010 Paris, France, French Republic

Asiatique • Cambodgien • Vietnienne • L'original, Depuis 1997


"Le Cambodge était très bien et j'y retournerai. Lorsque nous sommes entrés, j'ai été surpris par le grand espace et le grand nombre de tables. Les restaurants d'Asie du Sud-Est à Paris sont communs qui sont minuscules et bruyants. Ce restaurant était auparavant un café du coin. . . . Le service était rapide mais pas envahissant. Nous avons tous les deux partagé un rouleau de printemps végétarien frais qui était énorme, coupé en quartiers et chargé de salade, de nouilles de riz et garni de noix hachées accompagné d'une délicieuse sauce de poisson. C'était tellement gros que ma première tentative avec des baguettes a fait exploser ma tranche dans l'assiette. C'était tout de même bien composé et léger. Je le recommanderais. Les assiettes principales sont arrivées rapidement, la soupe phõ aux crevettes et le bo bun aux crevettes. Chacun était excellent mais je pensais que les deux manquaient de saveur. . . peut-être notre faute si nous n'avons pas commandé de bœuf. Le bœuf ajoute de la complexité à la saveur. Ni la sauce soja ni la sauce piquante n'étaient proposées. La prochaine fois, je demanderai certainement du bœuf et des sauces d'accompagnement. . . et commanderai la même chose. Bonne nourriture. Avec trois bières d'Asie du Sud-Est, le prix était une excellente affaire à Paris. Je recommande Le Cambodge."

La Terrasse

La Terrasse

06000 Nice, France

Poulet • Fromage • Français • Européen


"Nous sommes allés sur recommandation de notre hôtelier, qui nous avait guidés dans une bonne direction la veille. Nous avions espéré aller dans un restaurant hautement coté sur TA, mais nous avons attendu trop longtemps et il était complet lorsque nous avons essayé de réserver. Il était juste à un pâté de maisons de l'hôtel et comme il était tard, nous avons décidé de tenter le coup. La vue sur la mer était magnifique. Nous nous sommes assis à une table au milieu du restaurant, mais avons demandé à être déplacés, car il y avait encore quelques personnes qui nous dérangeaient. Nous étions quatre. Un de nous a pris le plat spécial St. Jacques et gambas (une énorme crevette et trois coquilles Saint-Jacques de taille moyenne). L'assiette semblait un peu disparate et pas très bien présentée, mais ma femme a dit que ça avait bon goût. Un de nous a pris les gnocchis aux quatre fromages avec des truffes d'été. Les gnocchis étaient moelleux et avaient une belle texture, mais la sauce n'était pas très riche ou savoureuse. Le risotto spécial était également un peu fade et semblait trop cuit, pas très crémeux. J'ai pris un cheeseburger au foie gras. C'était correct, mais pas bien cuit. J'avais demandé une cuisson à point, mais il est arrivé saignant, mais j'ai décidé de le manger quand même. Le pain n'était pas frais et les saveurs ne se mariaient pas bien. Peut-être que c'était le seul. J'ai été déçu, mais le reste semblait apprécier. Aucun des plats n'était transcendant et l'addition s'est élevée à 120 €. Passez votre chemin et allez ailleurs."