Pour Toute Réservation De Groupe, Il Vous Sera Demandé De Vous Accorder Sur Un Menu.
Hostellerie La Montagne

Hostellerie La Montagne

10 Rue Pisseloup, 62630, Colombey-les-deux-Eglises, France

Café • Fromage • Français • Petit Déjeuner


"Je félicite le chef, qui maîtrise la cuisson des viandes et des poissons et qui s'est montré très créatif. On a vraiment adoré tous les plats. Nous y avons déjeuné ce midi suite à réservation par email où mon conjoint avait précisé mes intolérances alimentaires ainsi que ce fut le jour exact de mon anniversaire. Nous fument bien accueillis. À la commande du menu on me redemande ce que je ne mange pas, j'explique, puis on me ramène des amuses bouches, 2 sur 3 contenaient des choses que je ne mange pas. Et ensuite sur le poisson pareil, on avait dit pas de champignons et j'ai reçu l'assiette avec le morceau de poisson qui trempait dans une sauce champignons avec un beau champignon dessus. Heureusement que je suis pas allergique j'ai simplement déplacé tout ça pour manger le poisson. Autrement tout était excellent. Sauf le cocktail maison au litchi à base de Champagne et de liqueur Soho (totalement mainstream Et indigne d'un étoilé de servir ce genre de liqueurs industrielles) mais soit, j'ai demandé autre chose à la place, on me ramenat une coupe de champagne sans me dire duquel il s'agissait. Sur la facture finale figuraient les 2 boissons, j'ai du demander à ce qu'on enlève le mauvais cocktail au Soho. Pour le volet anniversaire, ils m'ont totalement zappé. Quand je l'ai dit, ils ont immédiatement apporté 2 coupes de champagne. Alors merci encore pour cette belle attention qui fut fort appréciée Le service était très rapide. Donc rien à dire là-dessus. C'est globalement une bonne expérience. Je recommande !!"

La Table Du Général

La Table Du Général

57 r. du Général-de-Gaulle, 52330 Colombey-les-Deux-Églises, Colombey les Deux Églises, France

Café • Poisson • Français • Cuisine Traditionnelle


"Ma femme et moi avons fait escale à Colombey-les-deluxe-eglises sur la base d'une forte recommandation. Nous attendions avec impatience de dîner à l'Hostellerie Montagne depuis près d'un an. A notre grand soulagement nous n'avons pas été déçus. L'accueil et le service étaient à la fois sympathiques et attentionnés. Les bons restaurants peuvent être envahissants mais c'était un plaisir de dîner. La décoration à thème oriental était superbe, réussissant à se fondre dans les délicieuses vues françaises à travers les fenêtres. De savoureux amuse-bouche sont arrivés sur la terrasse lors de l'apéritif et nous sommes allés à notre table à notre rythme. Un choix de menus était disponible, tous avec une gamme d'offres à tenter. Nous avons opté pour le menu "Zen", mais à la fin de nos six plats plus du fromage, nous avions un peu de mal à voir la connexion Zen. Qu'à cela ne tienne, chaque plat était bien présenté et savoureux avec des ingrédients frais et une bonne dose d'imagination. La carte des vins offrait un bon choix pour accompagner la nourriture. Nous avons choisi quelques demi-bouteilles de Bourgogne et les deux se sont très bien déroulées avec le repas, sans se ruiner. Si je suis honnête, l'expérience a été excellente plutôt que stupéfiante, mais je n'hésiterais pas à y retourner. Il était clair que l'équipe de cuisine est dédiée à l'excellence, donc une excellente expérience culinaire est garantie."