"Je n'ai pas testé l'hôtel, donc mon opinion ne concerne que le restaurant. Charmant restaurant situé dans le joli village de Villenauxe-la-Grande villenales sur le noxe, la rivière traversant,) au coeur du vignoble de Champagne. L'hôtel-restaurant appartient à une famille de vignerons qui produit le Champagne françois oudard. un des fils de la maison officiée dans la cuisine et offre un menu varié, basé sur des produits frais, plutôt traditionnels mais plus légers, avec une belle présentation. J'ai particulièrement apprécié la moelle de veau (3 tranches vraiment très ... moelleux, servi avec des pleurs, des asperges chaudes, deux purées de légumes variés et une excellente sauce au poivre. de petites pommes de terre sautées de leur peau, délicieuses, ont été servies séparément, toutes saupoudrées d'un bon verre de nicolas bourguignon. dessert un macaron framboise avec son dos et sa boule de glace vanille-framboise. ne manquez pas la tasse de champagne maison à un prix imbattable de 4,50€! l'arrière de l'ail à l'ours, avec du riz noir et des champignons de mon compagnon de table était également excellent. Le jeune serveur est très gentil. la qualité des plats, la présentation et l'excellent rapport qualité-prix sont à souligner, surtout dans un village un peu loin des axes principaux. N'hésitez pas à faire un petit détour ! pour les visiteurs anglophones, je recommande chaudement ce restaurant tranquille, rural, appartenant à une famille qui produit du vin de champagne. l'un des fils cuisine de délicieux plats, avec une cuisine française typique, comme le veau avec des asperges, des champignons locaux, deux purées végétales et de petites pommes de terre sautées. Ne manquez pas le verre de champagne à 4,50€ ! excellent rapport qualité-prix dans un environnement charmant."
