"L'Abreuvoir porte son nom bien parce que si c'est un restaurant qui égorge toutes les soif, c'est celui-ci le cadre, le contexte privilégié de sa situation évoque celui des yeux; la carte des boissons extrêmement pertinentes, celle que nous connaissons tous; quant aux différents plats qui nous sont offerts, ils sont délicieux, délicats et généreux. (Je le sais bien parce que nous sommes revenus. plusieurs fois et toujours avec ravissement. Enfin, la gentillesse, l'habileté et la chaleur du personnel, c'est le cœur !"
