Pesto
Vin et Marée

Vin et Marée

108 Avenue du Maine, Paris, 75014, France

Glace • Français • Fruits De Mer • Traditionnel, Classique


"Vin & Marée J'ai découvert ce restaurant l'autre jour lors d'une promenade dans les environs. Il est situé sur l'avenue Maine, à seulement un pâté de maisons ou deux de mon hôtel. Je me suis arrêté pour regarder le menu en passant et j'ai vu les fruits de mer se concentrer et j'ai juré de revenir. C'est ce que j'ai fait ce soir et je n'ai pas été du tout déçu. J'étais assis à une table pour une qui donnait sur l'avenue animée. Un support de type flip-chart a été acheminé jusqu'à ma table avec les offres quotidiennes. Après un rapide scan, j'avais fait mes choix. Le service était bon, presque trop bon. J'ai commandé un apéritif et peu de temps après il est arrivé, mon entrée et le verre de vin aussi. Le maître d'hôtel l'a vu et m'a demandé si je voulais que la soupe soit emportée car je n'avais pas eu le temps de finir l'apéritif. J'ai dit que c'était bien, en partie parce que j'étais occupé à terminer un e-mail (oui, c'est impoli) et en partie parce que je trouve qu'un cocktail Americano est rafraîchissant à tout moment du repas. La soupe aux poissons qui est arrivée était absolument délicieuse. À chaque gorgée, j'étais occupé à essayer d'analyser les saveurs. Était-ce un soupçon de cannelle que j'ai détecté ? Remplissant ainsi que savoureux. Oh, j'ai presque oublié de mentionner qu'une douzaine de moules accompagnaient également ma commande - quelque chose comme des frites et de la salsa dans un restaurant mexicain. Ceux-ci ont été arrosés d'une crème fraîche à l'estragon. Je dois admettre d'emblée que je suis de ceux qui parcourent la carte des vins avant de décider quoi commander pour le dîner. Mon œil a repéré quatre possibilités, toutes parmi les vins au verre les plus chers, un grand cru alsacien Gewurz, un Pouilly Fume, un Sancerre et un Chablis. Je pense que tout aurait été des accords intéressants pour mon plat principal de coquilles Saint-Jacques. J'ai été tenté de les commander tous et de faire mes propres recherches, mais j'ai décidé de demander conseil à mes serveurs. Elle a recommandé le Sancerre et je ne pouvais pas être en désaccord, c'était très bon. Les pétoncles étaient cuits à la perfection et servis avec quelques légumes décoratifs et un accompagnement de la purée de pommes de terre la plus délicieuse et la plus riche que j'aie jamais eue. Dans l'ensemble, un excellent dîner, je n'avais aucun moyen de me laisser tenter par un dessert aussi tentant qu'eux. Est-ce que je recommande ce restaurant ? Si vous aimez les fruits de mer - moules, huîtres, etc., oui, vous devriez vraiment y aller. Cela dit, sur la base de mon petit échantillonnage, il serait difficile d'avoir un mauvais repas ici. Ils semblent aller de très bons à excellents et exceptionnels. Bon appétit!"

Triadou Haussmann

Triadou Haussmann

80 boulevard Haussmann, 75008 Paris, France

Bars • Français • Européen • Végétarien


"Ce restaurant est situé à quelques pas du quartier commerçant de Paris avec une cuisine française fantastique, de magnifiques sièges en plein air et un style parisien classique à l'intérieur (voir photo). De nombreux commentateurs précédents se plaignent de la lenteur du service - veuillez noter que le directeur n'est pas très organisé et qu'il n'a pas assez de personnel pour couvrir tout l'endroit, donc les serveurs servent des tables sur 2 ou 3 sections où normalement ils ne serviraient que dans 1 partie. S'il vous plaît soyez patient, ils essaient très dur. Notre serveur était super, il se souvenait de tout ce que nous avions commandé et est revenu nous voir même si l'endroit était presque plein. Nous avons mangé du camembert au four (voir photo) qui est fait avec du miel, des fruits et des noix servi avec des tranches de baguette grillées mais tout aussi délicieux en utilisant le pain de table (voir photo) qui est charmant et croustillant à l'extérieur pour ramasser le délice au fromage fondu! Aussi avait des escargots à la sauce pesto (voir photo) qui étaient parmi les plus gros escargots comestibles que j'ai vus. Au menu (voir photo), ils parlent de l'endroit où ils sont cultivés, donc je m'attends à ce qu'ils soient artisanaux et assez spéciaux, ce qu'ils étaient en effet. Nous avons pris 2 cocktails mais ils n'étaient pas vraiment géniaux, ni très bien présentés non plus. En regardant le barman en action, il semblait prendre un verre de bière sournois entre deux boissons, alors peut-être que son manque d'accomplissement est lié à cela. Le restaurant est un peu cher mais la nourriture est de bonne qualité et les gens tout autour de nous semblaient heureux quand ils ont goûté leurs repas. Il est également très peu espacé à l'intérieur, il faut parfois déplacer des chaises ou des tables pour se déplacer mais alors c'est souvent un dîner parisien. Considérez cela comme une opportunité d'entamer une conversation avec des personnes assises à côté de vous - vous pouvez obtenir de bons conseils touristiques ou vous faire un nouvel ami. Prendre plaisir!"

Vapiano

Vapiano

Les 4 Temps, 2 Rue du Dome, Paris, 92800, Puteaux, France

Pizza • Sushi • Mexicain • Asiatique


"J'avais été 2 fois déjà au Va Piano la Défense, celui se trouvant à coté du cinéma. Le concept est sympa, mais la déco est trop sombre à mon gout, et c'est un peu la guerre pour trouver de bonnes places. Certainement victime de son succès.Heureusement, maintenant il y a Va Piano Bottega.Alors c'est sur j'y suis allé un soir de semaine fin juillet et cet avis serait certainement différent si j'y allais un midi par exemple, surtout que je suis du genre impatient. L'expérience peut aussi être plus ou moins bonne selon le cuisinier sur lequel vous tombez ...Bref, j'étais avec une amie, nous sommes arrivés juste après 20 heures. Restaurant calme, tout neuf, et déco lumineuse (oui ça compte).Nous décidons de prendre des pâtes. Juste 2 nanas devant nous, 5 minutes d'attente ... Puis nous choisissons nos plats de pâtes, avec conseils du cuistot sur les pâtes à associer à notre choix.Pour ma part, ça sera Penne au pesto rouge, mon amie des Campanelles aux gambas et saumon avec épinards.Les pâtes sont fraiches, les produits aussi, l'assiette plutôt copieuse. Et la préparation, devant vous, est sans surprise, comprendre que si il doit y avoir 2 tomates cerise dans votre plat, il y en aura ni plus ni moins. Reste plus qu'à gratter sur la dose de parmesan que le cuistot râpe devant vous.Les tarifs sont abordables, 10,50€ l'assiette de pâtes la moins chère, jusqu'à 14,50 je crois pour les plats avec fruits de mer.Donc oui, il faut poireauter debout pour avoir son/ses plat(s) mais c'est le concept qui veut ça. Et au moins, on voit ce que fait le cuisinier.Quand je vois des commentaires genre "les cuisiniers papotaient devant nous", ils croient quoi ? Que les cuisines des restaurants sont des havres de paix ? Au moins, quand un ingrédient tombe, il finit à la poubelle, pas dans votre assiette. Puis les woks sont à usage unique et partent ensuite au lavage.Seul hic ce soir là, au moment de s'assoir à l'étage, certaines tables n'étaient pas débarrassées, celles les mieux placées. Il a donc fallu déplacer les plateaux nous même.En résumé, très bon concept, qui en prend un coup quand on visite le site internet, puisque c'est une chaine allemande :/PS : j'ai posté ici car moins d'avis sur ce Va Piano plutôt que l'autre se trouvant à la Défense, mais l'adresse n'est pas bonne. Il devrait s'appeler comem ça : VAPIANO PUTEAUX 4 TEMPS"

L'Atelier B

L'Atelier B

129 Rue du Château, Paris, 75014, Paris 14e Arrondissement, France

Bars • Pizza • Burgers • Végétarien


"De l'exterieur, le restaurant avait l'air un peu petit et serré et une fois dedans, cette impression fut confirmée (seul véritable bémol). La serveuse est polie et souriante.la nourriture est bonne leur cheddar (affiné 15 mois, un régal divin...) servi en quantité parfaite sur leurs burgers, leurs nachos et leurs frites n'a fait que nous satisfaire encore plus.Les entrées, burgers et desserts sont délicieux et leurs frites à la patate douce étaient magnifique. Malheureusement, j'avais commandé ma viande saignante et on me l'a servit à point. Quand je l'ai mentionné, plutôt que de me faire rembarrer poliment comme je m'y attendais ("excusez-nous monsieur, mais j'espere que vous apprecierez votre repas quand même"), on m'en a refait un intégralement sans chichi ni blabla.De même, ce problème s'est repeté au dessert quand on m'avait servi une glace à la pêche que je n'avais pas commandé... encore une fois, j'ai juste dû mentionner que ce n'est pas ce que j'avais commandé pour qu'on me ramène ma glace au sablé breton (original et délicieux).Au final, pour s'excuser des soucis causés, on m'a proposé un café et ils ont même fait un geste clientèle et on retiré tous les suppléments de l'addition (+fromage, +bacon etc.). Donc malgré les quelques soucis, je n'hesiterai pas à dire que ce restau propose un des meilleurs service clientèle que je connaisse.Le service était un peu long, mais bon, l'endroit était plein à craquer et il n'y avait que deux serveurs... donc pas de surprise là-dessus.Au final, experience délicieuse et positive. Un endroit que je conseiller à quiconque veut manger un burger"