Panna Cotta Panna Cotta
Bistrot Constant

Bistrot Constant

25 r. de L'Usine, 82700 Montech, France

Sushi • Européen • Végétarien • Fruits De Mer


"Nous sommes passés par cet endroit un certain nombre de fois et nous ne nous sommes jamais arrêtés pour goûter au tarif notre grosse erreur! Enfin fait aujourd'hui, et étonnamment ou pas pour un lundi, il y avait beaucoup de monde, peu importe, le... restaurant est bien équipé et le service était rapide, efficace et serviable sans faute. Le menu à la carte proposait une gamme de plats intéressants à tous les niveaux et rien d'ordinaire. En entrée, nous avons choisi le gaspacho de crabe et de courgette qui était excellent, tout comme l'œuf poché parfait dans une chapelure légère avec une concasse de tomates, de poivrons rouges et d'oignons avec de fines tranches de poitrine… tout à fait délicieux. Ma femme a choisi les calamars au chorizo, base de risotto pour plat principal et pour moi les filets de Saint-Pierre à base de tomate béarnaise et chips de polenta parfaites, encore une fois les deux plats excellents et bien présentés. L'entrée et le plat principaux étaient pour le moins généreux et laissaient malheureusement peu de place aux desserts alléchants. Une formidable carte des vins est proposée avec de belles sélections. Le vin de la maison est également d'un très haut niveau. Nous ne reviendrons pas dans la région avant un certain temps, mais une nouvelle visite s'impose. On testera aussi le restaurant soeur à Toulouse Le Bibent."