"Mon expérience au restaurant libanais Qasti à Paris a été une véritable révélation culinaire. Ce lieu offre une immersion authentique dans la cuisine libanaise, et chaque plat est une déclaration d'amour pour les saveurs du Moyen-Orient. Lors de ma visite, j'ai choisi de goûter à leur plat signature, le Mezze, et je n'ai pas été déçu. Les différentes petites assiettes regorgeaient de délices traditionnels tels que le houmous crémeux, les falafels croustillants, les feuilles de vigne farcies et bien d'autres. Chaque bouchée était un enchantement, avec des ingrédients frais et savoureux qui reflétaient l'authenticité de la cuisine libanaise. Le décor du restaurant, inspiré de l'architecture et des couleurs du Liban, créait une ambiance chaleureuse et accueillante. Les murs ornés d'artefacts traditionnels et la musique douce en toile de fond ajoutaient une touche d'élégance à l'ensemble. Le service impeccable et attentionné a également contribué à faire de cette expérience un moment mémorable. Le personnel était serviable et bien informé sur les plats proposés, ce qui a rendu la découverte de la gastronomie libanaise encore plus enrichissante. Un des moments forts de la soirée a été la dégustation de leur fameux plat de viande grillée, le Chawarma. La tendreté de la viande et les épices subtiles utilisées dans la marinade ont été une véritable explosion de saveurs en bouche. En conclusion, le restaurant Qasti est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine libanaise à Paris. Si vous cherchez une escapade culinaire au cœur du Moyen-Orient, je vous recommande vivement de vous rendre dans ce restaurant. Préparez-vous à un festin exquis et laissez-vous transporter par les délices de la gastronomie libanaise."
Paner Tikka
